第四章“我成了厨师,也上了补录榜。”(1 / 2)
我就这样坐着,大概三四十分钟。听见楼上踢踏踢踏的脚步声,估计是诗诗姐午休醒了。
不一会儿,就听到了下楼声。楼梯口的推拉门被拉开:“咦?俊儿来了?”
“嗯,诗诗姐睡午觉呢?”我赶紧接了句话。
“嗯,昨天听我妈说你来,真么快就到了。”诗诗姐一边对我笑,一边往我这边走来喊到:“妈,妈,我那个带花的格子裙子你放哪去了?我找不到了,一会我要门一趟穿。”然后看看我:“俊儿,这有吃的啥的,别拘束想吃啥自己拿。”说着把那些干果,橘子啥的往我这里推了推:“你吃灭,没事儿。”
我硬着头皮拿了一个枣子,她满意道:“你吃,没事儿多拿两个以后想吃只管吃,不吃放久了都坏了。你看我妈啥都往家里买,好多都放坏了多可惜。”
“嗯,”的一声大姑从沙发上坐了起来道:“嗯,躺一会睡着了。你找啥衣服?我去给你找。”
看了我一眼道:“俊儿,你想吃啥自己弄哈。这一会儿睡的真舒服,俊儿也没喊我,咪西着了。哎,我去找,是那个梅花的是不?”
“格子花的那个,哎我看了了,明个老了也是忘性大。”然后又看了看我:“俊儿,你吃哈。我上去帮她找,哎也不知道放哪去了。”
“嗯,好你不用管我姐。”
无话,留下我一个人在客厅当中,终于可以小小的松一口气了。哎……我太难了。
我一边观察着大姑家的一切,一边挪了挪身子。只见全屋都是洁白高档的白漆粉刷,顶上一排排错落有致的白光灯,中间一展豪华吊灯悬挂于正中心,从来没见过真么漂亮灯饰的我,多看了两眼。客厅正前方,一大旋转餐桌,左前方,一大理石擦的透亮的桌子前摆放着成套的餐椅,我想那边就应该是厨房了。隔着厨房一个摆放着麒麟的底座,上面的石制麒麟雕刻的栩栩如生。然后是一面放着52寸巨大电视的电视墙,紧接着一溜的红木家具,桌椅。一袭躺在上面可以舒展开来的高档沙发,大姑刚刚就在上面休息的地方,看起来柔软而舒适。环视一圈,巨大的卫生间和鞋柜相连,一个储藏间连着着红色的油漆,刷的如血液的楼梯,地板洁净而古朴。推拉门一拉一和,内部还有一个房间,估计是家庭餐馆改成的包房。一切显的那么的井然有序,合理而温馨。这就是第一次去到大姑家的感觉了……
只听见楼上时不时的传来大姑和姐姐的声音,我在客厅拿了两个红枣塞进嘴里,确实很甜很好吃。
又过了半小时左右,大姑下楼来了。
“俊儿,你一个坐那别拘束。你爸最近在忙啥?”看着沉默而拘束的我大姑问道。
“嗯,也没干啥,现在在家里搞豇豆。干干地里的活啥的,也没有其他的事。”
“哎,你爸就是那闲不住的人。冬搞一下,西搞一下,真么热的天没事你们也说说他。热怀了咋搞?”
我答道:“说,我妈天天说,没用。他也不听,大中午的在地干活,搞到12点也不回家。”
“那能行?回头我也说他,地里的活有多少干不完,天天不吃饭的干,能干多少钱耶?”大姑娇嗔道。
……我沉默了,不知道如何回答。
“你考试的咋样?能考上八高不?”
“我也不知道,感觉发挥的还行。八高今年的分数线不知道多少呢?”
大姑略沉吟了一下道:“嗯,没事有信心就好!”
渐渐的我放松了些心态,下午诗诗姐出门了,姑父午休后下来了一趟,打了声招呼也是出去有事情去了。在大姑家呆了整整一下午,堂哥也没过来。直到晚上七点,小妹和大姑招呼我出门去十字路口对面的名吃城,不一会儿堂哥和姐姐就来了。
点了些羊肉、牛肉、茄子等等一大堆烤串吃了起来。看着那卖烤串的老板,手里的铁板按压下肉和炭火反应的滋滋声,时不时的用刷子往串肉,板筋上来回刷油,使肉质更加鲜美和受热,还要来回的翻它一翻,均匀上调料的动作,是那样的娴熟明快。
大姑还时不时的问我想吃什么?够不够?的话语。第一次感觉到,肉质的鲜美、身边人的关心,心中一阵感动。
堂哥点了瓶啤酒,一边喝着,一边把一串烤的滋溜冒油的羊肉串塞进嘴里,来了句:“嗯,搞得不赖味道不错,这家做的还行。”
“那肯定啊,人家这家做了好几年了,生意一直都不错,位置也好。我们经常来,回头有机会,看到这样的位置,将来寻磨一下你也搞一家。”
说的老五咧嘴一笑:“那得等到猴年马月了,没得本钱。他这一家估计一年房租都得不少,还有这些设备呢?没有个十万八万搞不下来。”
“你别急塞,谁不是一步一步慢慢来的。你还想一口吃个胖子?”
说罢众人也是相视一笑,我、老五、大姑、姐姐和诗妹五个人愉快的吃着烧烤,由于点的太多最后吃不下了,只见大姑还在点,嘴里不停的说着:“俊儿第一次来,肉再来点,板筋、鸭肠“等等一大堆。最后在老五和我们的劝说下方才止住,最后还是没吃完一起打包回家!
“路,俊儿,喝水自己来哈”说着众人到家了,我还是坐在那个位置,老五则是一边拿着几个葡萄往嘴里塞,一边招呼着我。诗诗姐打开52寸的大电视,循环的调着台等待着《乡村爱情》的开播。
众人看了一会电视,诗姐和老五大姑们聊了一会天,看着电视。夜八点。姑父回来了!
只听:“哟,马老板安好呀?小的回来了!”
“咦?俊,路你们吃过饭了吗?”
起身齐声道:“姑父,吃过了。”
只见姑父摆摆手道:“坐,坐。小伙子真帅!”
进门的一翻夸奖,我和老五彼此一笑。姑父的情商是真好!
“你喝酒了?”只听大姑问道。
“回禀大人,喝了一点点。”
大姑开心一笑道:“没个正形,孩儿都在呢。”
“孩儿们,你们有意见吗?”大姑父笑吟吟的问道。
大家伙都笑了……
随后诗妹也从楼上下来了,和老爸老妈一起看电视。我和老五也被感染了……
随后老五起身准备回去,和姑和姑父道别。因为明天一早要来备菜,中午有客人。上午需要准备的菜品很多,我也起身相送。
“老弟明天早上见!”
“好,哥。”
大姑一家人看着电视,其乐融融。和我跟爸妈不太一样,我们在老家除了闲的时候,才会吃罢晚饭一起看看电视,平时忙的时候也顾不上。更多的时候是我自己一个人,在频道里找点自己喜欢看的节目。老爸老妈也就吃饭时看看《中央新闻》,听一下天气预报,偶尔看一会就去睡了。
九点多了,大姑起身招呼我到了二楼房间。走在红色的地板上,我小心翼翼感受着地板带来的温度。脚下隔着一双拖鞋,亲近而不失紧密的触感。第一次住进真么好看的房子,真么温馨的房间,我目光迟顿的看着房间内的装饰,有一种恍惚的感觉……
早八点一刻,我已经在大厅和门外厨房,帮大姑干点力所能及的杂活,顺便等待着堂哥的到来。大姑已经在里外厨房收拾了个把小时了,时不时的让我帮忙抬抬东西,从冰箱里把炖好的腿骨汤拿出,牛羊肉醒好,青菜、蒜苔、黄瓜,花菜、等等一系列要用的都拿出来。
一间大概有汽车长度一个半的房间,高度比普通房子高过一层的操作间里,里面两个硕大的冰柜,操作台全部是钢制品。砧板比我家的筛子都大,钢架平面上一溜摆放着油、盐、酱、醋、辣子、鸡精、等各类调料几十种,全部是做菜要用的。一个炒锅,一个比普通燃气灶大两倍的灶台,连接着手边锅、碗、瓢、盘子、调料等。
不一会门口看见五哥到来,打开大门并把地插左右插在地上。此时的大姑正从冰箱拿出一个羊腿,放在厨房门口地上醒冻。
“路,今天的鱼搞哪一种?”
“大白刁吧。”
“老弟,昨晚睡的咋样?大姑这环境好睡不着哟?”五哥笑着问道。
“还好,习惯了就好了。”
“嗯,杀鱼能搞不?在家里应该搞过。”
“没问题!”
“路啊,咱们三个先把鱼池里的水换换吧,好几天没换了,逮几条白刁出来,一会杀了。”
“好,我去先放水。老弟来,帮个忙拧一下放水阀。”
“好……在哪?”我一阵蒙圈。
“呵呵……”堂哥笑着道:“你没看见鱼池在这吗?阀门在这,得两个一块拧才行。”
“哦,没看见,还真没注意到。呵呵!”我也把自己逗笑了……
然后走过去一看,“卧槽!”
“哈哈,没见过吧?”
家养乌鱼、老鳖、草鱼、板鲫、胖头鱼等等还有好多我叫不出来名字。
“有一些都是姑父钓鱼钓的,还有些别人送的,买的也有,鱼大不?”五哥问道。
“这怕得几十斤吧?”
“胖头鱼哪一头都有4以上,鲫鱼都是一斤左右的,白刁选的都是3斤左右的,一个一盘!这都是做菜的学问,以后你就知道了。”
“嗯,确实够大!”
“路,一会抽上来的水先把我那些花,树浇一下,别浇太多哈。”大姑一边在厨房里面忙着,一边说着。