49. 爆炒猪肝 ……(2 / 2)
此时赵青悠也从令人震惊的火光中回神,赶紧将一旁砂锅端起来,放到餐桌最中心的位置,看向已经落座的两人介绍道:
“这是排骨炖莲藕。”
牛辛橼和柳泉两人迅速将自己的眼睛放在砂锅里,看着炖到泛红的莲藕和软烂脱骨的排骨,闻着在其他浓烈香味中显得格外清新的香味,忍不住笑着点点头。
很快,郑琬也将自己切好的卤味拼盘展示在众人眼前。
卤味拼盘里面有三人中午吃过的猪耳朵、还有猪脸、猪舌头以及莲藕、香菇、鲜笋等蔬菜。
看上去也是鲜红与翠绿的搭配,在餐桌上格外显眼,特别是加入那股又香又辣的霸道香味之后,令人见之难以忘怀。
郑琬看着众人直勾勾盯着自己面前菜肴的渴望眼神,长话短说,开口道:
“非常感谢各位来参加儿的暖屋宴,大家今天吃好喝好即可。”
说罢,高举手里的酒杯往餐桌中间伸去。
其他人见状纷纷拿起自己手边的酒杯,朝着郑琬的酒杯靠过去,酒杯轻声相撞,彼此对视一眼相引饮而下。
然后就迫不及待地朝着自己看好的菜肴伸去筷子。
说实话,虽然大家都被郑琬制作爆炒猪肝的场面吓到,但也正因如此,大家对于爆炒猪肝的印象最为深刻,加上爆炒猪肝时时刻刻都在散发着一股酸辣迷人的气息,不少人的第一选择就是爆炒猪肝。
牛辛橼就是其中一个,加上他正好坐在爆炒猪肝最近的位置。
因此酒一饮下,他立即朝着面前的爆炒猪肝伸手,鲜红的泡姜碎点缀在黄棕色的猪肝上,旁边还有翠绿的蒜苗点缀其间。
他一筷子就将三者全部夹起来,控制不住身体的渴望,直接一大口将所有都塞进嘴巴里。
舌尖最先触碰到的就是裹在猪肝上的油脂,咸香酸辣,完全吸收了泡椒和泡姜的酸辣。
瞬间属于番椒的刺激味道就在舌尖上起舞,酸味也将他的胃口全部打开,顶着熟悉的刺激感,他直接一口将嘴里的食材全部咀嚼。
猪肝嫩滑鲜香酸辣,鲜嫩无比,一点腥味都没有,如果不是直接说这个肝脏做的,估计大家都猜不到。
混入其中的蒜苗也是咸香咸甜,与猪肝的味道完全融合在一起。
吃完这一口,牛辛橼忍不住拿起一旁的软饼,狠狠咬上一大口,将嘴里残存的酸辣气息掩盖。
不知为何越嚼越有劲,甚至他吃着吃着觉得烧饼配上这道爆炒猪肝才是最完美的搭配。
一口软饼下去,刚刚被泡椒激起的胃口瞬间被满足,也算是给胃垫了个底。
坐在他身旁位置的赵青苗,则是朝着让自己打喷嚏的回锅肉出手,一看到回锅肉之前那种打喷嚏的场面仿佛还历历在目。
她选择向这个让自己出丑的家伙动手,一筷子就夹起好几片回锅肉,直接盖在白米饭上。
裹在肉片上鲜红油亮的油脂瞬间往白米饭下方渗入,卷曲的边缘露出被炒到焦褐的瘦肉,鼻尖陆陆续续传来令人心醉的豉香味。
她直接将碗口对着嘴巴,用筷子将碗中的米饭和肉片一起赶进嘴里。
嘴里下层是香软的白米饭,散发着迷人的米香,上层是咸香麻辣的回锅肉,她直接一口咀嚼,满足身体的所有渴望。
她能够感受到牙齿咬破米粒之后,米粒在牙齿间释放出现的淡淡米饭,微微回甜,比起家中吃的黑面不知道好到哪里去。
上层的牙齿咬破回锅肉,将内里的油脂全部释放出来,顺流而下,属于油脂的香气瞬间将贫瘠的大脑满足。
同时渗出来的还有赵青苗从未体验过的番椒气息,舌尖仿佛起火了一般,不停地在挣扎,企图用米饭将这种刺激掩盖。
但是番椒的香辣味无孔不入,混合着豆豉和花椒的香味,向赵青苗展示了一个属于新世界的味道。
于是,只要是注意到赵青苗的人,都能够看到她那因为番椒而凝结的汗珠,以及被辣到微微泛红的双颊,这与其他人第一次吃番椒的情况一模一样。
唯一比较特殊的就是,赵青苗咀嚼的动作非常明显,吃的时候脸上的表情一看就非常幸福,仿佛在吃着什么珍馐美食似的。
看着就能让自己食欲大增,郑琬也是第一次知道自己做的菜还能有在这样的效果。
在其他人飞快吃饭的动作中,她也情不自禁地加快自己吃饭的速度。
最后呈现在所有人面前的就是四个空盘,和一个只剩下底部残渣的砂锅。
众人借着椅背靠着休息,将自己吃到圆鼓鼓的肚子凸出来,享受这难得的闲适。
特别是赵青苗,第一次吃到这样的美味,根本就控制不住自己的胃口,甚至可以说是难得能吃到这样的一顿饱饭,恨不得将饭菜从胃部塞到嗓子眼。
吃撑了的后果就是,在牛辛橼和柳泉起身告别时,她都还在懊恼地揉动自己鼓起来的肚子。
吃饱喝足的牛辛橼和柳泉,这个时候才想起,自己好像忘记把带给郑琬的新居礼物拿出来了。
赶紧把刚刚放到椅后的礼品拿出来,开口道:
“刚刚闻着吃食的味道太馋,忘记把我们特意带来的礼物拿出来了。恭喜娘子乔迁新居,小小礼物不成敬意。”
说罢,立即将手里的礼盒递到郑琬身前。
郑琬看着你喝花花绿绿的礼物,有些哑然,笑着说:“多谢两位郎君,今日日子特殊,儿就收下了,下次再来做客就不必如此客气。若是有什么新鲜的特殊吃食,也可以带来这里处理,大家一起吃个新奇。”
闻言,牛辛橼和柳泉已经在脑子里转了八百回,开始想着河里还有什么新奇的吃食可以拿来一起享用。
想了好一会儿,都没有什么好主意,柳泉只得将自己的想法按下不提,回道:
“既然娘子如此说,我等肯定不会放过这个占便宜的机会,一有新奇的食材立刻拿来给娘子观赏。”
“今日美餐一顿,多谢娘子款待。时辰不早,我俩就先告辞了。”
牛辛橼瞥了一眼屋外逐渐昏暗的天色,他们俩住的地方离布政坊有两个坊市的距离,为了避开宵禁,还得早点出发才是。
郑琬随着牛辛橼的眼神往外看去,点点头道:
“那儿也就不留两位了,回去慢走,注意安全。”
“告辞,娘子不必相送。”
说罢,牛辛橼和柳泉快步朝着门口的方向走去。
虽然两人如此说,但郑琬和赵青悠还是紧随其后,站在门口处看着两人的身影消失在拐角处之后才合上门。
郑琬刚想要把门拴上,就看到赵青悠一脸为难的表情,立马看出对方眼神中的意思,劝解道:
“阿姊方才不是还在担心儿清晨一人顶着月色往都水监走,可能会遇到什么麻烦吗?何不如在院中歇息一晚,明日你我二人通行,阿姊就知道路上的情况了。
而且三娘也是第一次出这样的院门,阿姊也陪着她歇息一夜,以免夜晚思念家中和亲人。”
这么多的理由说下来,赵青悠知道自己是无论如何都拒绝不了了。
只得向郑琬的口才拜服,无奈道:“看来今日儿是的留在这里睡一夜了。”
说罢,两人相视一笑,朝着厨房的方向走去。
此时赵青苗还在椅子上坐着揉肚子,想要把紧绷的肚子按的舒服一点,这个画面如果是外人见了,恐怕会以为她是一位有孕在身的妇人。
赵青悠看着妹妹这样模样,更是不知该说什么是好。
和郑琬一起将厨房中的餐具和厨具全部清洗干净,至于仰躺在椅子上不得动弹的赵青苗,则是被剥夺了这个权利。
瞬间赵青苗也明白了自己放开吃的后果,心中懊恼不已,暗暗在心中发誓,往后肯定再也不会吃得和今天一样了。
只可惜在郑琬得到精湛手艺之下,还不得不食言而“肥”。
最终将所有东西都清洗干净之后,三人烧了一大锅热水,舒舒服服的洗漱之后,回到自己的房间入睡。
郑琬躺在两层芦花和稻草的褥子上,感受难得的舒服,比起之前在都水监的床榻不知道好了多少倍。
同时心中也在庆幸现在马上就要到夏日,若是冬日里的话,估计她还需要卖点过冬用的兽皮,那个价格可不菲。
想着想着,她就这样沉浸到美梦当中,在梦中过了一把奢靡的生活。
翌日醒来的时候,依旧是熟悉的昏暗天色。
她刚推开门准备去厨房烧水洗漱,就听到一旁的耳房也传出来人起身的动静。
还没跨出几步,就听到赵青悠叫喊的声音,“娘子起身可真早。”
“阿姊不也一样。”
闻言,她转身回头看着身后的赵青悠说话,却猝不及防看到身后还站着一个人,惊讶地说:
“三娘又不必去都水监做活,无须跟着我们俩早起,你还年幼多睡一点才能长得高。”
一席话听得赵青苗的心里暖呼呼的,有些着急地说:
“郑娘子太客气了,儿在家中也是这个时辰起床,习惯了。而且手里不干一点活总觉得身体没劲,嘿嘿嘿!”
赵青苗有些不好意思地挠挠后脑勺,说起自己这毛病总有种不知好歹的感觉。
郑琬也明白像是赵青苗这样在家中做惯事情的人,肯定不会因为自己的一番话就开始休息。
但是也不希望对方来到这里还和家中一样劳累,开始琢磨给她找点事情做。
思考了一会儿也没什么主意,看着时辰快要来到解除宵禁的时候,抓紧时间洗漱,和赵青悠一起出门时,还不忘提醒道:
“三娘厨房里有各种各样的食材,你若是有什么自己喜欢的就做给自己吃,我们俩现在要赶着去上工,朝食你自己看着办。”
“知晓了。”
这一声过后,郑琬和赵青悠急匆匆出门,争取在最短的时间内赶到都水监。请加qq群:647547956(群号)