出盐啦!今天吃鸡! 盐田法大成!过节……(1 / 2)
听了图南的话,被留作盐工的青壮年的眼中迸射出光芒,按照圣女所说的报酬,只要愿意吃苦,四个时辰所能得到的贝币,足够三口之家的温饱了何况还能有额外的奖赏日子有盼头了
而剩下的那些年纪大些的妇女和半大孩子,眼中的光芒却暗淡了下来,却听得图南道“剩下的妇女若是愿意留下,可以为盐工准备每日的饭食,待遇稍低一些,但足够温饱,时间也自由,除了饭点忙碌些,其余时间都可以自由支配。”
那些妇人竟然没有一个拒绝的,全都留了下来,还要向着图南朝拜,图南当即回绝了。
剩下的孩子,最大的看着也不过十三四岁,图南心中有所纠结,若是在数千年后的母星,这些孩子本该还是上学的年纪,无忧无虑,不用为生计发愁,可如今的世道,上学已经是奢望,就连半大的孩子都要来做工养活自己
图南喉间发涩,看着这些孩子流露出期盼的目光,一时间没有说话,见到图南眼眶微红,殷夫人接住了话茬“剩下的孩子,来我这里详细说明情况吧,家中可还有父母长辈在”
可殷夫人却知道,这些尽力将自己伪装成大人模样,出来谋生的半大孩子,大抵都成了孤身一人,如浮萍一般,无根游荡了。
另一边,陈塘关郡守听说了图南这边的动静,嗤之以鼻“海水晒盐简直是痴人说梦圣女,我看不如说的蛊惑人心的妖女给盐工的待遇还如此丰厚我不信她还真是圣人转世不成这些贱民为了口吃的就能当牛做马,给他们如此高的报酬,不是糟蹋了吗”
“郡守,此言差矣,陈塘关那些凭空冒出来的红薯种子可是人尽皆知,这圣女借了龙王的名头,说不定是真有些本事呢”一名衣着华贵的男子对于陈塘关郡守的话表示不认同,但一上来便拿着郡守的茶盏给自己倒了杯茶,姿态闲适地瘫倒在塌上,显然是熟人。
陈塘关郡守却像是对着华服男子颇为谄媚,当即换上了一副面孔,对着华服男子道“陈公子今日怎么有兴致来此处可是那圣女做的事,惹得陈公子不快了吗”
陈盘却没什么反应“陈家世代制盐,殷商王室都动不得陈家,数次想要从我陈家手中抢了这块肥肉,不都是无疾而终且放宽心吧,我倒要看看,这位传闻中的圣女,有何本事”
众多人员都需要定契,却并不是如今的奴隶契约,而是更加偏向后世的雇佣合同,众人虽然文化水平不高、识字不多,但却都是明事理的人,当即,有一位有些文化、名叫李狗的青年男人对着这份契约发问“这可是我们只是短工的意思”
图南详细解释了这契约的条条框框,好在如今的法律条文并不完善,只需要捡着最重要的几条说明就行,众人闻言,更像是被天降的馅饼砸中了脑袋乖乖,这样优厚的待遇,竟然是自由契约,他们还是自由身而且只要不犯大错、不偷奸耍滑,这活计能长长久久干下去,是个稳定得不得了的活计
李狗是个机灵的,当即跪在地上,图南都没来得及拒绝,李狗已然高声说道“圣女仁慈,我李狗却不能就这样心安理得地享受圣女的恩赐,陈家为了守住制盐的肥差,所有盐工被当做牛马驱策,日日夜夜做苦力,还得世代为奴为婢,圣女大恩大德无以为报,李狗愿以圣女马首是瞻”
说完,扣了三个响头,砰砰作响。
图南当即被镇住了,用手扶住李狗“快起来”
却没想到,李狗一起头,众人竟然山呼海啸地跪倒在地,图南无法,只能借着圣女的名头号令众人“我命令你们站起来跪天跪地跪父母别跪我若是感激,便干出一番事业,叫那陈家瞧瞧被他当做蝼蚁草芥踩在脚下的,能做出怎样一番惊天动地的事业来”
众人闻言,一时不知道是喜极而泣还是被图南的话镇住了心神他们,也能干出一番惊天动地的事业来吗
图南一声令下“挖盐田”
众多青壮年劳力心头火热,纷纷开挖
盐田法其实有诸多版本,图南选择了后世纪录片中看到的一种并稍加修改。
先修建形状像稻田一样的盐池,也叫作盐田,海水浸过的沙土,在阳光的暴晒下,会结出白色颗粒,借着涨潮,不需要人力,直接借助自然之力用海水冲洗沙土,就能得到含盐量极高的海水。
将含盐量高的海水,通过“纳潮”,引入盐田之中,随后,等待热情似火的太阳将水分蒸发,这时候海水中的盐含量已经很高,这种高浓度的盐水,就是卤水。
这一步,叫做“制卤”,为的是使得盐溶液的浓度逐渐增大。
测卤水浓度的方法也很特别,需要一种叫做“黄玉茨”的灌木枝丫,而这就是大自然的恩赐了,这种树木,在盐浓度极高的土地旁边才能生长,一般有这种灌木的地方,就是兴建盐田的绝佳场所,图南也是找了许久,最后才定下了陈塘关和东海交界处的这块地方作为盐田所在地。