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第一百零六章 特殊点菜单(1 / 2)

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丁尹刚坐下,梳理一下这两天的营业收入。才进入状态,只听门轰隆一声,一个巨大的身影闯进来,接着一屁股坐下来,只听椅子发出吱吱的尖叫声。

胖子,都说过多少遍了,你进来能不能文雅点,要是萧婕在这里,准被你吓的昏过去。丁尹极其恼火。

正好你给人工呼吸。苗俊轩促狭的挤眉弄眼。

胖子,你皮痒了,在胡说,我就为民除害。丁尹猛地一拍桌子。

不等丁尹继续发作,苗俊轩扬起一份菜单,正色道:“这是一份特殊的点菜单,我觉得有高手来了。”说罢,把手中的点菜单递到丁尹手上。

丁尹看了看,皱皱眉,这很正常呀,好像点的都是些代表性菜肴。

不错,全是代表性的,还有面点。四五个人,全部是自己的点的。哪有这么巧,全部点的都是经典菜肴。

我这边也是,全是代表性的面点,这很奇怪。萧婕急匆匆走进来,神色凝重的看着丁尹。

什么样的客人?

为首一个六七十岁的老者,平头,戴着眼镜,穿着考究,气质非凡。才开始要点三套鸭和拆烩鲢鱼头、扒猪头,收银员说有这几道菜要提前预约,现在几人正坐在包厢呢。有摄影师。

丁尹望了望萧婕,你怎么看。

萧婕深思片刻,从面点品种来看,似乎看不出什么名堂。但细细琢磨,点的很有水平。除了双绝和五丁包,还点了葫芦包子、双麻酥饼、蟹黄汤包、蒸饺、锅贴、草原玉兔、煨面等。

丁尹诧异道:“咱们平时很少做锅贴,菜单上也没有。”

萧婕道:“客人要求的,非要做一道锅贴。这反而引起我的推测?”

什么?两个男人异口同声问道。

这几个客人很可能是同行,也可能是行家。他们点的实际上涵盖了第一楼的四大面团:发酵面团、水调面团、油酥面团、其他面团。再加上煨面,看似平常,却不简单。

苗俊轩道:“菜肴他们点了富春肴肉、虾籽香菇、烫干丝、大煮干丝等,强调一下,他们要的是秋天的第一份大煮干丝。”

还秋天里的第一杯奶茶呢,嗯,有意思。胖子,人家说的什么意思?

其实话中有话,大煮干丝有四季版。第一楼常供的是蟹粉煮干丝,正是秋冬常用。

苗俊轩望着丁尹,头,下面还有几道菜,你看看吧!

我看,我看什么。丁尹大为光火,就你输入电脑里的错字,着实丢人现眼。枪虾,河虾是被枪毙的吗。还有上次白勺虾,没有火怎么熟呀。胖子,给我把菜名抄写一百遍。嗯,我说到哪儿呢?

苗俊轩哭丧着脸道:你说河虾是被枪毙的吗。

丁尹瞪了他一眼,不由念叨:腐乳炝虾,芙蓉鸡片、清炖蟹粉狮子头、清炒虾仁、炒软兜、醋熘鳜鱼、扬州炒饭、文思豆腐。不错,全是功夫菜。胖子,你们去认真做,平常心、正常做。

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