第14章 谨遵法旨！（1 / 2）
&emsp&emsp第14章 谨遵法旨！
&emsp&emsp“墨尘小哥哥，你吃什么好吃的呢！”李鑫走到吧台旁，看周墨尘他们正在吃饭，看着很好吃的样子就来了兴致。
&emsp&emsp“卤肉饭，说话正常点。”周墨尘听着李鑫嗲嗲的声音打了个冷战。
&emsp&emsp“男人不都喜欢这样的嘛。难道你不喜欢啊。”
&emsp&emsp“嗯，不喜欢！”
&emsp&emsp“呸，臭直男，活该找不到女朋友。”
&emsp&emsp“彼此彼此！”
&emsp&emsp“啊浅浅，他欺负我。”
&emsp&emsp“好了，好好说话。”
&emsp&emsp“有什么事吗？”
&emsp&emsp“听说你昨天跟胡戈他们一起吃饭了？”
&emsp&emsp“嗯，伱怎么知道？？”
&emsp&emsp“你们吃饭的事情上热搜了。你不知道啊？”
&emsp&emsp“上个热搜那么容易？”
&emsp&emsp“哎呀，这不是重点。”
&emsp&emsp“想要签名？”
&emsp&emsp“不要，要吃饭！吃你做的饭！我馋了。给句痛快话。”
&emsp&emsp“昂，为什么？”
&emsp&emsp“吃货的世界你不懂吗？再说了，我们还是你的忠实粉丝呢，好不好嘛小哥哥，我可以付钱的。不白吃你的。”
&emsp&emsp“停，说话正常点！钱就不用了，你们什么时候去？”
&emsp&emsp“真的吗？哈哈，小哥哥你太够意思了。嗯，等过几天吧，到时候给你电话！来先把好友加了。”
&emsp&emsp“好，提前一天跟我说。”
&emsp&emsp“嗯嗯，知道了，那我们不打扰你了，拜拜！”
&emsp&emsp打发走李鑫后，周墨尘松了口气，真不习惯跟这样的女人打交道。太热情了，两姐们一看就是不差钱的。一个热情大方。一个温婉可人，长的倒是挺漂亮的，不过周墨尘也没什么心思。不是他喜欢的类型。
&emsp&emsp“以后早上起来，要锻炼锻炼身体，你有点瘦了，学厨是很耗体力的，营养补充方面不用担心。想要好好学，我们就从基础的学起。明天我会给你带些书，理论知识也很重要。”
&emsp&emsp“嗯嗯好的，师父。”
&emsp&emsp“嗯，那我先走了。”
&emsp&emsp“嗯嗯，再见师父！”
&emsp&emsp看着周墨尘离开，姜莹莹再也压制不了内心的喜悦了，开心的哼着歌。只有高中学历的她前途很清晰了。她不是没想过去学些技术，那些进阶的技术培训机构还是要花钱的，这是她现在最不能做的事情了。
&emsp&emsp没想到周墨尘会收她为徒，她知道到身为徒弟的意义。一日为师终身为父。这是她最稳的出路。这个店面有多赚钱，她不是傻子，师父的手艺有多厉害她也明白。真的是天上掉馅饼了。直接盖到她头上的。
&emsp&emsp姜莹莹心中充满了对未来美好的期盼。
&emsp&emsp周墨尘从店里拿了很多一次性打包盒。上午做的卤味，晚上要卖出去，隔夜的卤味不新鲜。口感也会有所下降。
&emsp&emsp“哥哥，你回来了!”珠珠看到周墨尘回来很开心。
&emsp&emsp“嗯，珠珠乖！给哥哥洗点水果，泡壶茶好吗？”
&emsp&emsp“嗯嗯，好哒。”
&emsp&emsp周墨尘进入开火将卤汤煮沸然后关火，把上午卤制的卤味都又扔到卤汤里，进行二次入味。只需要浸泡一段时间就好。
&emsp&emsp做完这一切的周墨尘惬意的躺在院里，享受着珠珠泡的茶，洗的水果，珠珠泡茶的手艺确实比他要好很多。大概是师父教导的吧。堂堂混元神器的器灵居然被当成了管家用，真的是太会享受了。
&emsp&emsp珠珠则飞到周墨尘的肩膀上，抱着比她脑袋还大的葡萄喜滋滋的吃着。
&emsp&emsp周墨尘慢慢的翻着书，百~万\小!说已经成了他每天的习惯。多看一遍记忆就加深一次，考试的时候是有理论方面的。秦国各地的民俗风格和饮食结构，特产，环境，这些都是需要考的。
&emsp&emsp他不仅仅是在学习，也是在补充自己的知识面。
&emsp&emsp算算时间，去了趟厨房，把卤味捞出，刷上一层油，稍微降温后，放入冷藏室中，进一步降温处理。
&emsp&emsp等温度已经差不多了，开始准备做卤拼。一个盒子里放几种卤味，雨露均沾。剔骨的卤味很好切。全部切片处理。想要切成形状相似，厚度相等的卤拼也是很考验观察力和刀工的。
&emsp&emsp当然这些对于刀工已然迈入登堂入室中段的周墨尘来说都是小意思。看好食材结构，手起刀落，速度也慢慢变快。一盒盒卤拼在周墨尘的手中诞生。而他的刀工技法也在这一刀刀的挥舞中慢慢成长。
&emsp&emsp80盒卤拼，都是去骨的肉，实实在在的。可想而知，周墨尘是挥了多少刀。99一盒不过分吧。卤味的食材都是新鲜的。品级也不低，周墨尘都觉得自己要少了。
&emsp&emsp打开了手机，在青禾一品的群中，发布了一条广告推送。
&emsp&emsp“新品上架，精品卤拼，去骨，99一盒，只有80盒，先到先得。”
&emsp&emsp“哇哦，墨尘小哥出现了，摸摸狗头。嘿嘿，新品上架晚上肯定得支持。”
&emsp&emsp“卤味吗？正好晚上要喝酒，这下酒菜刚好。”
&emsp&emsp“去骨的？太好了，我最不喜欢啃骨头了，啃个鸭脖都啃不利索，每次都说我浪费，墨尘哥哥，大爱，我的福音啊。”
&emsp&emsp“呜呜.想吃。又限量，不行，我得提前请假。不然一旦加班今天铁定是吃不着了。”
&emsp&emsp“周小哥，你咋又限量啊，别搞限量的行不行。”
&emsp&emsp“嗯，以后会加量，今天第一天，你们试试口感味道，欢迎提意见。”
&emsp&emsp“这还差不多，既然你都这样邀请我尝尝了，那我就勉为其难的去试试。”
&emsp&emsp“同去同去。杨子，晚上一起啊，就着周小哥的菜一起搞几杯。”
&emsp&emsp“安排！”
&emsp&emsp周墨尘看着群里的信息放心下来，卤拼销完是没问题的，就是需要看反馈结果了。毕竟每个人的口味还是不一样的。
&emsp&emsp“浅浅，晚上去吗？中午那个卤肉我都闻到了，好香的，味道肯定不错。”
&emsp&emsp“嗯嗯，去吧，晚上去多买几盒。晚上去我爷爷那里吃饭。爷爷喜欢吃这些卤味，一会我打个电话回家。”
&emsp&emsp“哈哈，去苏爷爷家蹭饭吗？这个可以有。”
&emsp&emsp“现在出发吧，周墨尘快开门了，早买完早回去。”
&emsp&emsp“等下，我收拾一下就走。”
&emsp&emsp此时周墨尘也刚到店里。
&emsp&emsp做好准备工作，把卤拼的价格和数量输到点单系统里去。
&emsp&emsp“莹莹，把这些卤拼装上手提袋，方便他们拿。”
&emsp&emsp“嗯好的，师父。”
&emsp&emsp“这几本书，你先看着，有不懂的再问我。要记住里面的知识。”
&emsp&emsp“我知道了，师父。”
&emsp&emsp姜莹莹看着手中食材的类别及特点和调料的分类及功能。厚厚的两本书。周墨尘没有讲为什么要让她看这个书，她也没问，师父让干什么就干什么。自然有他的用意。
&emsp&emsp“墨尘小哥哥，我要小龙虾，我要卤拼，吼吼。”李鑫还是老样子。嗯，活泼。