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酒店日结3(1 / 2)

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“好好好,慢点。”满哥指导着,我只知道这每一框重得离谱,看着对面小白那绷着的脸,我忍不住想要笑出来,他的手此时在抖动,我想着我也是,一排最多可以叠五筐,不是再高叠不起,若像是积木一样严丝合缝叠起来,再高也能叠,只是五层以上除了老高便谁也抬不了那么高了,而靠他一人的力气又是不行,便是四个人也是憋足了气,谁知道这每一框堆了多少的盘子和碟子,前提是不要超过框的边缘,不然就无法叠起来。

到了大厅,那些人基本都走了,整个大厅空空如也,我们走过来,像是贵宾在参观,如果不是几十张桌子都摆满残羹冷炙的话。每一桌的剩饭剩菜不尽相同,杯中剩下来的红酒也不尽相同,然而的确有几个盘子,让我们一阵好猜之前的是什么菜,一直到我们找到有剩下的某个盘子。

一阵笑声充斥在我耳畔,恍惚间我以为台上的节目又卷土重来,只是阿福在里面几桌跑着,仿佛有什么东西追他,一面跑一面笑,一面笑一面吃,他手里拿着的东西不停变换,他嘴里的东西不停变换,我一直不明白他双手张开的意义是什么,那姿态像是一只蝴蝶,后面我才想那是不是他想要拥抱这个大厅里的所有食物,我从未见过他这样。

音箱没有声音,麦克风没有声音,串连在一起的气球没有声音,大厅里面只有我们几个的笑声。我们绝不捡别人碗里的来吃,直接拿的是盘子里那些块块分明的食物,那些模糊的一整块的,类似煎蛋、青菜这些,不知道沾了多少人的口水,我们也拿那一大瓶剩下的没喝完的饮料,主要是椰子汁和雪碧,满哥还喝了一点红酒,没有杯子便对瓶吹,说这红酒不咋地,也就几十块一瓶。

阿福一边把盘子放下,一边摇摇头说浪费食物,有些他有兴趣而看起来又没人动过的,他便尽其所能扔进嘴巴里,然而收过两桌后他也吃不下了,只能一边念着一边把盘子放进框里面。一开始我们漫无目的地乱放,一筐放下来也就四五个碟子还有盘子,或者其中一边就只放个砂锅,我们叫人来抬的时候满哥笑着说他一人抬都能抬动,这根本就是浪费空间。他叫我们把那些碟子穿插叠在一起,横的放完了就放竖的,我说竖着放那些饭菜就倒出来了,他说倒出来就倒出来了,这还给谁吃。

我们学会把大的碗或者盆子放在最下面,在里面和周边塞下碟子,我们学会了像是搭积木一般塞进各种能塞的东西,小盘子,碗、筷子、杯子,以至于整个框变得密密麻麻,好像里面的东西是自然生长的一般,所有结构严丝合缝。那些从碗碟中流出来的残羹剩饭汇集在一起,漫过那白框的底,像是糊上去一层洗不掉的油,我想这就是农村说的泔水。剩饭几乎是没有没有味道的,那些剩菜甚至还有些香味,只是带着一些凉意,重的是酒味和海鲜味,我不知道为什么海鲜过了没一段时间便弥散出一股腐烂的味道,只叫我想吐。

走吧,满哥说道。他在前边拉,我在后面推,然而推了一下却纹丝未动,我只好双手倚在上面弯下腰,那推车终于动了起来,在第二层和第三层之间有一框翘起来,这是当时满哥硬塞进去一个砂锅,那一层于是便一次翘起来,使得这积木整个偏斜起来,我想着它大致不会摔倒。

我跟满哥说现在怎么拿出来是个问题,这巧妙的结构仿佛不是我们塞进去的,满哥吐槽了一句老高塞的,我这才恍然这确实不是我塞的,说完这句话他便继续喘着粗气,在一边的水龙头用手接着水。两个阿姨看了我们一眼,然而手中的动作没有停下来,面前有山一般多的盘子,就靠他们两个人洗着,在和厨房平行的这一层,在这尽头的幽暗房间,没有人会想到有两个人在这高效率地处理着所有的盘子。没有人会怀疑洗不完,那只是看着多而已,有人觉得是机器洗的,真是可笑,人比机器更加的快速、精准和灵巧,譬如她们其中一个问我们上面还有多少,然而却不妨碍她们手中的动作继续进行着。

“一共三十桌。”我尽量用平静的语气说着。她们只是淡然地听着,毫无反应,在我怀疑是否是接连的水声让她们听不清的时候,其中一个看了我一眼,我便知道她手头的快要洗完了,只是在目测我们拿过来的这些,所谓的三十桌对他们说只是稀松平常的小事而已。我又想起了刚才坐电梯下来的时候那个大厅的欢声笑语,还有吃饭时候小白说的话,更多的人到底有多少人。

“从小的开始抽,抽出来以后自然就松了。”满哥说道,他在抽烟,眉头微皱着。

我们上手开始拆卸,这回自然不用想着是否要保留那些剩菜,直接便倒在框里,满哥还在小心找着空隙倒进去,我则是直接往框里倾倒,一些干净的碗筷顿时染上了汁水,那些黏糊糊的汁液在碗壁中挂落下来,黏稠稠顺着引力往下滑。满哥瞥了我几眼,我装作没看见,我把那些碗筷拿出来,一个个叠在一起,我的这些仿佛是从泥里拿出来的。

洗碗工的手套搭在这一排的碗盆上,把它们抱走,她什么也没说,五官仿佛永远不会有变化,她比我想象中的老,只是瞥了我几眼,就迫不及待的把那一摞碗丢进水里,原本一秒钟能洗两个碗,手一抹,那碗便被扔进旁边更清的水中,然而洗我那几个碗的时候,水流的声音仿佛更多了些,我一直注意观察着那水流的声音,我想我判断得没错。

我想起了刚才那个厨师,叹了口气,开始小心地把那些剩菜倒进了缝隙之中。框里最后只剩下了一层剩菜,我们把它倒进了一个巨大的绿色垃圾桶里面,倾倒出来的时候,我又遏制不住自己想吐的欲望,干呕了一声。

“没事吧,还没吃饱吗。”满哥道。

我没好气地瞪了他一眼。

“谁说要把那些碗拿出来的,那不是咱们干的活。”

老高的话让我和满哥愣了愣,在我们第二趟过来的时候,老高和阿福已经要离开,我们问他怎么那么快,他如此说道。空荡荡的拖车离我们而去,当我们踏进洗碗间的时候,果然看到地上只是整齐地叠了几个框而已。

满哥笑笑,示意了一下,弹了弹烟灰,我们便把那些框一个个拿了下来,五层叠在一起,在我们要走的时候,其中一个大婶叫住了我们,我有些心虚,但只是听到她说了一句,“不要叠那么高,三层就好了,不然拿不到。”

临走的时候,我看着阿姨扎着类似马步的步伐,有些踉跄地搬着那一箱碗盘放到了水龙头旁边,另一个更娇小的阿姨似乎搬不动,只好在箱子要放下时过去时搭把手,又迅速坐下,更加麻利地刷起盘子。

“现在还要做什么。”来来回回十几趟之后,桌子连红色的桌布都被扒下,剩下的只有黄色的桌皮,其实黄颜色也并不多丑,只是上面有木头的条纹,跟刚才红布的一致性没法比,在我们全部收拾完以后,走进来几个穿着粉色制服的女工,开始低着头扫地,衔接得是那么恰到好处,我不禁怀疑她们刚才在哪里偷偷观察我们,我们从未见到过她们的身影,互相之间也没有说过话,即使身处在这一个大厅之中。

面面相觑了一会儿后,我们决定把那些气球给搞掉,有的直接用脚踩,有的用手指头戳,然而我没有指甲,戳了几下还是未破,满哥不露声色的一脚踩下,砰的一声什么也没有了,我呆呆蹲在那里,只觉得现在是浪费生命。两个扫把也像是两块抹布一样,刮着这地板的各种杂物,在各个角落,那些塑料壳、纸巾、烟盒还有瓶盖被聚集在一起,我们戳破气球的时候,她们也只是抬头看了一眼,便继续扫地。

我们去找小凯,从他惊讶的眼神中我们知道他很难相信我们已经做完了。“做完了?”他第四次还是第五次瞥了一下手中的表,同时跟一旁的人吩咐着我们,我不知道那一个人为什么用怪异的眼神看着我们,然而他很快就匆匆跑去负责另一个大厅的某些事情了。

“不信啊,我们全部都干完了,只剩下人在扫地。”

“相信相信,”他看了一下表,“十一点不到,真是效率。”

“那我们可以去领工钱了吧。”

“可以可以。走吧,去看看你们的劳动成果。”他笑呵呵地带头就走。

地上的垃圾全部全部扫成了两大堆,像是大街上的落叶一般,只不过大多数是白色的。一个扫地的在我们左前方,我们走进来她也没看我一眼,眼里只有地板和垃圾,另一个在大厅的最里边,那小小的扫把跟偌大的大厅一比像一个挖耳勺一般。

小凯说你们真是利落,满哥说我们的效率不是一般人比得上,他走在前面,又自言自语说我们这边分配的人太多了,所以干得快。满哥回过头来,朝我们笑了笑。

“那我们可以走了吧。”老高追上去,说道。

我们照着他的指示,去最下层敲开了门,那个老哥正在一间房里休息,好一会儿门才被敲开,除了老高在敲,阿满也手脚并用上去,敲得砰砰响。他开了门,用一种怀疑的眼神瞥着我们,问我们是谁敲的门,我们没说话,他看了一阵,又回到房间去,我们问他什么时候可以走,他同样看了看时间,说我们开什么玩笑,上面那大厅还没结束,怎么我们就走了。我们说我们管的那个大厅已经人走空了,刚才小凯还去看了。

“不可能的,我刚才还上去,上面还在唱歌。”

“我们不是那个大厅的,我们的是一个公司的年会,你不信可以跟我们上去看下。”

“这么说,你们那个已经开完了?”他端起茶杯抿了一口茶。

“你不是可以看下这个名单吗。”老高受不了他这复读机一样的说话,抢先走过去要拿那个名单。

“慢着。我只是要了解一下情况,你们不会连情况都不给我们了解吧。”他笑嘻嘻地说道。

“行,你了解,不过我们的确已经干完了,小凯可以作证。”

“我知道你已经干完了,我也相信上面那个大厅结束了,我也知道两个会场不是同一个,但是里面有很多种情况,比如是不是冒领啊,是不是有人开小差啊,是吧。”

“肯定不是冒领啊,你可以问下小凯就知道了。”

“你开口闭口小凯,你把他找过来啊,找不过来怎么证明,我就不看名单,看名单有什么用,怎么证明你们是名单这几个人?”他拍了一下桌子。

我们瞬间愣住了,想不到有人可以这么说话。

“你去叫小凯。”老高对小白说了一句,小白面有难色,他并不知道小凯在哪里,但是满哥下一秒就搂着小白的肩膀出去了。

“你们找小凯来也没用。”他看了一会儿眼前的杯子,把它放下,在刚才老高放话的时候拿起来喝了一口,仿佛很口渴,我看着那薄薄的嘴唇被茶水浸润过,变得红通通。“他没有放你么走的权力,监督也不是他们监督。”

“活我们干了,钱你不发,是这个意思吗。”

“不是钱不钱的问题,我也没有资格说发不发钱,只是我怀疑这里面安排不合理,要把事情搞清楚,你们的下班时间不符合规定。”

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