第四百零一章 吴云纪（1 / 2）

大家都是相熟的人，说说笑笑的时间过得也快，还有三个小的在期间暖场，萧家小馆的雅间里也是难得这么热闹的。

很快唐东就过来敲门了，“东家，几位贵客，四位师傅的第一道菜已经成了，主料是鸡肉。”唐东说完跟冯三两个把托盘端了进来，每个人托着的都是好几个中等大小的碟子，竟然是每人一份的。

微微的香气飘了过来，李总旗伸了伸脖子想要仔细的看看，被马氏一眼给瞪回去了。

“请贵客品尝，头一道滑炒鸡丁，第二道葱爆鸡片，第三道白斩鸡，第四道麻油鸡丝。”唐东麻溜的把几道菜名介绍了一下，然后跟冯三一起摆在了几个人的面前，每个人面前都是四个中等大小的碟子，菜也是一个样式的，这种形式还真是新鲜的很。

“让他们继续准备吧。”楚夕先是闻了闻味道，又看了看颜色，暗暗点头，说了这句话，就让唐东和冯三下去了。

“夕丫头，你这主意还真是新奇，想来你也是想再做大一点吧，我们几位八成是你的试验？”崔叔夹了一筷子麻油鸡丝，猜测着说道。

“嘿嘿，等开春东域花朝节的时候，这也算是咱们萧家小馆的一个小节目，到时候我会发出邀请，遍请咱们东莱镇有头有脸的人过来品评，然后每年都这么延续下去，既能够选出我分店的大厨，也能够打响我萧家小馆的名声，岂不是一举两得？”楚夕眉头一挑，这个小动作倒是跟萧熠寒有些相像了，她自己都没有注意到。

“这个主意倒是好，到时候我帮你请人。”马氏觉得这件事有意思的很，自告奋勇了。

“那我就先谢过姐姐了，大家快尝尝，这菜要是凉了味道可就差了。”楚夕面前也是有这些菜的，三个小的面前也是一样，只是三个小的只能吃喝，不能做评判罢了。

四个师傅都是被楚夕调教过的，这鸡肉也是算是比较拿手的，这第一道菜竟然不分伯仲，各有所爱，不过楚夕并不着急，毕竟下面还有十八道菜呢。

“师兄，萱姐儿，你们别吃这么多，下面还有那么多呢，你们要是吃饱了，还怎么吃其他的了。”萧天赫赶紧制止了一门心思埋头苦吃的两个人，他们小孩子肚子小，要是吃饱了可就塞不下去其他的了。

接下来的食材是猪肉，四个人不约而同的做了南乳红烧肉，这道菜是新菜，在味道的拿捏上很不容易，南乳的味道不能争抢了糖的香甜，又要用南乳减掉猪肉的肥腻，还要做到肥而不腻，瘦而不柴，咸鲜适口，可不是一件容易的事情。

而且这道菜非常的考校功夫，要在这么短的时间内做好，对厨师火候的掌握还有精准的拿捏都是一种考验，果然这道菜就分出来高下了，不过李总旗倒是来者不拒，四碟子红烧肉全都光光了不说，还让唐东给拿了一大碗饭呢。