031话 百花齐放 尾声（1 / 2）

靖司有些不甘心地捏了捏拳头，果然，一色慧和久我照纪现在是不可战胜的啊。

91分的游龙戏凤，比起久我照纪的脆口毛血旺差了三分，别小看这三分，其实已经说明了实力的巨大差距。

“抱歉了，《膳溪青檀卷》。”靖司口中轻声说道，对着自己的古卷道歉，要是自己足够强，应用里面的菜谱，肯定能更加完美吧。

不过靖司并非一个会不断精神内耗的人，既然不甘心，继续努力就好了，多想也没用，祖父在世的时候告诉他，他们年轻的时候也是这样过来的，一开始复刻菜谱，好不容易复刻出来，却达不到完美的境界，苦恼得很……

其实没必要，但凡能复刻出一道，都意味着料理人的水平有了提升，这是一件好事。

下台以后，靖司和英助、一色拥抱了一下，没有他们两人这些天的帮助，自己不可能省下那么多功夫，最后如愿以偿做出这道菜。

“好了，英助，接下来到你了，可别矫情。”靖司鼓励道。

日向英助的料理在这次集训之后变得更加多样化，他这次主要尝试的料理是香煎鸡胸佐羊肚菌酱。

食材是鸡胸肉，鸡胸肉经过精心处理，切成均匀的厚片，外表呈现出金黄色的香煎外观，每一片鸡胸肉都饱满而鲜嫩，肉质看起来紧实而有弹性。香气从煎制过程中散发出来。

接下来，羊肚菌酱浇在煎鸡胸肉上，给整道菜品增添了一层丰富的色彩和诱人的香气。羊肚菌酱呈现出浓郁的棕褐色，顺滑而细腻，犹如丝绸般覆盖在鸡胸肉上。它的质地如此柔滑，仿佛轻轻抚摸着舌尖，让人陶醉其中。

整道菜品的外观美妙诱人，每一片鸡胸肉上都洒满了羊肚菌酱，形成一层细腻的涂层。香煎的鸡胸肉和浓郁的羊肚菌酱相互融合，形成了一幅诱人的画面。肉质紧实的鸡胸肉和细腻的羊肚菌酱交织在一起，给人一种触感上的享受。

此外，菜品的摆盘也十分考究，细致入微。鸡胸肉和羊肚菌酱交替排列在盘中，构成了一幅美丽的图案。盘中还可以搭配一些鲜绿的蔬菜，如翠绿的西兰花或清爽的青豆，增添了菜品的色彩层次和口感的丰富性。

“整体而言，香煎鸡胸佐羊肚菌酱的样子让人无法抵挡。金黄色的香煎鸡胸肉和浓郁的羊肚菌酱相得益彰，形成了一道视觉和味觉的双重享受。”梧桐田主厨记得这个胖乎乎的小厨师，叫日向英助，之前就在他的课堂里面。

“香煎鸡胸佐羊肚菌酱，84分。”

英助最终的评分也算是比较高了，小组的三人全部都评审完毕以后，靖司、一色、英助三个人算是彻底放松，躺在会场的沙发上吃着零食，喝着气泡快乐水，开始了摆烂模式。

另一边，会场中的料理并未完全结束。

布莱恩料理的菜式是他家老店的一道精品菜式，但是通过他的改良成为了一道新菜，奶油蒜香虾炖鸡肉馅饼。

这道馅饼外观饱满，金黄色的酥皮包裹着丰富的内馅。每一口馅饼都带有一层薄脆的酥皮，烘烤出诱人的金黄色。轻轻咬下一口，酥皮在嘴里分解，释放出浓郁的黄油香气，带来一种满足感。

揭开酥皮，内馅显露出来。

鸡肉馅饼内部填充着细腻的鸡肉丝和嫩滑的虾肉，两者相互融合，带来了丰富的口感和层次。鸡肉馅饼的内馅经过炖煮，使得鸡肉和虾肉更加鲜嫩多汁，口感极佳。

奶油蒜香虾炖鸡肉馅饼的味道令人陶醉。

每一口都带来浓郁的奶油味道，搭配着香气四溢的蒜香，令人欲罢不能。鸡肉和虾肉的鲜美与奶油和蒜香的浓郁相互融合，构成了一种绝妙的味道。鸡肉的鲜嫩和虾肉的鲜甜相得益彰，每一口都带来满满的满足感。

除了味道之外，奶油蒜香虾炖鸡肉馅饼还散发着诱人的香气。烤制的过程中，奶油和蒜散发出阵阵诱人的香气，填满了整个会场。这种浓郁的香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

“奶油蒜香虾炖鸡肉馅饼，88分。”

“可恶，输给靖司了。”布莱恩也有些不甘，本来以为还能凭借着自己的拿手好戏打上9分，没想到终究还是有些差距，实在是让人难受。

“嘿嘿，布莱恩呀，接下来还得看我。”和彦也做好了他的料理，紧接着布莱恩之后亮相。

“请各位享用我的双色牛小排配泰式肉酱！”

双色牛小排的外观令人赏心悦目。鲜嫩的牛肉排骨经过烤制，呈现出金黄色的外表。另外，牛肉排骨上的油脂在高温下烤熟，形成了一层微薄的焦糖色外皮，赋予了菜肴丰富的口感和香气。

接着，配以泰式肉酱，为双色牛小排增添了独特的风味。泰式肉酱呈现出深红色，充满了浓郁的辣椒和香料的香气。它的口感酸甜辣香，独特的调味使得菜肴更加诱人。