第15章 这菜做的太地道了(2 / 2)
也就是说,一线大都市的高端饭庄其本上都是这么做的。
但是沈卓却不能说实话,
“南哥,这是我老师创的,我也是第一次拿出来做,您觉得可还行?”
“行,太行了!”南易激动的说道:“能够改善菜谱这可是功在千秋的宗师级人物啊,不知道尊师名讳是?”
“我师父是一个八十多岁的老头,我也不知道他具体叫什么名字,他曾经告诉我他叫野叟,今年年前已经过世了。”
没法解释自己的厨艺来源,沈卓只能编故事。
“野叟?”南易不由苦笑,这一听就是化名啊。
这个世上奇人太多,既然已经过世,南易也只能抱憾作罢。
“兄弟,咱俩以后真得好好探讨一下厨艺。”
对于厨痴南易来说,他绝对不会放过这个提高厨艺的好机会。
“南哥,没问题,”沈卓笑道:“就别等以后了,每天咱俩在灶上就探讨了。”
沈卓不是藏私之人,如果南易想学,沈卓自然毫不保留,
就是南易的徒弟刘明敢想学都没问题,唯独杨小东不行,沈卓是真心烦他。
“还真是哈,”南易一拍额头,“瞧我,当局者迷!”
说话间,小鸡炖山蘑也炖好了。
南易尝完,又是一通感叹。
他实在是等不了了,非拉着沈卓现在就传授做法,
旁边,杨小东和刘明敢也凑了上来。
“这个小鸡炖山蘑呀......”突然,沈卓不说了。
南易马上就明白过来怎么回事,从口袋里拿出四毛钱和一张票,“去,杨小东,到厂子供销部给我买包大前门去!”
杨小东一怔,“南师傅,您不是不抽烟吗?”
“我不抽我就不能买吗,别废话,快去!”
“......好吧。”接过钱,杨小东不情不愿的出了食堂。
等杨小东走后,沈卓把刚才那四道菜的做法详细的讲给了南易听。
南易厨艺本身就很精湛,结果这四道菜原来的做法,一下子就领悟出其中的精妙来。
“南师傅南师傅。”正当南易和沈卓探讨厨艺的时候,一个身穿深蓝色中山装的中年男子快步走了进来。
“厂长好。”
“厂长好。”
......
厨房里的人纷纷和中年装男子打招呼。
“好好好,大家忙。”中年男子举手示意,脚步却没有停,直奔南易。
沈卓此时也认出了他是谁,机修分厂的老大,刘峰刘厂长。
“厂长,什么事啊?”见刘峰这么着急找来,南易以为出了什么事。
“南易,你太厉害了,竟然又创出了新口味,菜太好吃了,领导们都说还没尽兴!”
“快快快,再按着原来的做三个,就那个小鸡蘑菇、苦瓜、香椿摊鸡蛋,还有哪个啥,鱼香肉丝,快点哈!”