第一百六十五章 开启直播的苏云,惊艳的羊肉泡馍!(1 / 2)
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第167章
这一口羊汤不同于王导的羊汤。
苏云的这一碗泡馍,因为老板误以为苏云是老长安。
所以味道上用了非常传统的老长安的口味。
只用一些调料中和了羊汤里的羊膻味。
一般外地人喝着觉得入口凶猛。
但是本地人喝着,却觉得异常的带劲。
这股子味道,不是一般人能接受得了的。
这也是最传统最开始的原汤吃法。
像是王导这种外地人,一般加入羊汤后会用等量的水化开。
加上其他各种配料,可以立马把羊味给压下去。
但是老长安吃的就是这个味道。
不仅不觉得难受,反而美得很。
这一点倒是和京城的那些小吃有些异曲同工。
苏云将这口羊汤吃进去,脸上顿时也出现了一丝惊讶。
这味道,直冲鼻子。、
羊汤的味道就像是爆开的气体。
羊肉味混合着直冲鼻子的胡椒味。
给了苏云一股上头的感觉。
这一下可算是给苏云领略到了关中地区的特色。
那就是豪迈。
苏云也被这股味道冲的不行。
连忙将一块煮的正好的羊肉送入口中。
这羊肉经过羊汤的煮开,也是直接浸满了原生的味道。
陪着旁边黄色的黄花菜,木耳,蒜苔入口。
口感爽脆,味道带劲。
夹杂这刚出锅的羊汤中的鲜热之气。
让苏云不仅喝完一口,直接长出了一口气。
“过瘾` 々!”
苏云的叫好,让直播间的观众也是明白,刚刚苏云的表情并不是因为难吃。
而是因为羊肉泡馍的劲太大了。
弹幕里甚至有不少长安本地人看着苏云幸灾乐祸。