【29】林寒的底牌！十杰之位！暗中窥伺浙！（4更，求收藏！）（1 / 2）

“怎么会这样……”

久我照纪一改之前的高傲和自信，颓丧地跪在地上。

他一脸不可置信，喃喃地低语。

“我的配料，做法，明明都是严格按照最正宗的麻婆豆腐的制作方法来做的……”

身为十杰的久我照纪，一直对自己的实力十分自信。

也一贯坚信自己的料理方法绝对不会有问题。

可是这惨淡的比分，却清楚地告诉他。

他败了。

败给一个刚入学不到三天的新生。

林寒站在他面前，一脸平静地看着已经陷入了自我怀疑的久我照纪。

“久我前辈，想知道自己输在哪里吗？”

“什么？”

久我照纪抬起头，怔愣地看着林寒。

这个年轻的后辈，此刻身影，在久我照纪面前，变得无比高大起来。

“我之前就已经说过，前辈的料理水准很高，但是却太按部就班来进行料理的制作。”

“如果对食材的处理和制作，只一味遵循公式化的味道，却缺乏自己的体悟和变通。”

“那么即便厨艺再好，做出来的料理上限，也仅仅只会停留在同一个层次了。”

这些道理，林寒之前就已经对久我照纪讲过。

只是那个时候，满脑子都是对自己的料理方法的自信的久我照纪。

压根听不进林寒的任何劝告。

“可是，麻婆豆腐的制作，不就是应该这样的吗……”

久我照纪仿佛自言自语地道。

林寒笑了笑。

“人想要变得更强，就需要不断突破自我的极限。”

“做菜也是一样的，如果这道料理的上限已经到这了，那何不尝试着突破它已经有的限制呢？”

“这就是，我这道麻婆豆腐之冰火两重天的创意来源。”

为了突破原有的麻婆豆腐的限制，林寒不仅在麻婆豆腐本身。

加入了川菜中的鱼香口味，使豆腐额外具有了酸甜口感。

他还别出心裁地做出了极寒豆腐，来于麻婆豆腐的麻辣口味相辅相成。

而这道菜，虽然出自林寒自己的创意。

要知道，只有不断尝试开发新的菜品，才会让厨师避免故步自封，墨守成规的情况。

但在经过几番尝试后，林寒发现，即便以自己现在的厨艺。

想要完成这道冰火两重天，也有一定的失败几率。

因此，他选用兰飞鸿卡牌，来让自己完成这道菜。