第219章 生日蛋糕(二)(1 / 2)
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不得不说,小朋友的动手能力是极强的,沈元平做废了几个之后便做的有模有样的了。
两兄妹包了十个后,沈元姝约莫着差不多了,应该能围一圈,便停手了。
沈元平举着沾满面粉的手,还有些意犹未尽......
这些福袋不多,所以用不着蒸笼,直接上锅加水蒸就行了。
由于福袋的体积不是很大,所以熟的也比较快。
算上沈元平做废的三个,他们总共蒸了十三个福袋,废掉的那三个自是进了沈元平的肚子。
“没想到这福袋不仅长得好看,味道也很是不错呢。”沈元平边吃边说道。
那是,小沈出手,必属精品。
这福袋虽然在她做的那几样甜品中味道算不上是最好的,可是它的样子却是排在前列的。
好看的东西总会激发人们的购买欲,这福袋自然也是,红彤彤的,瞧着便让人欢喜。
那边沈元清和沈元祁将奶油打发到一半时沈元姝便让他们停手了。
然后照例是拿了几口碗,把奶油分成了好几份,然后每份加入不一样的杞菜汁还有甜菜根汁,再让两人将奶油打发。
沈元平从厨房里取来一块大板子,那是早些时日沈元姝就准备好的用来放蛋糕的“底座”。
那板子很是光滑干净,沈元姝先在板上挤了些奶油,抹开,以防蛋糕不小心滑落。
然后将三个蛋糕胚都横切开以便装夹心,再将最大的那个的半层先放到上面,再在里面装上夹心,第一层的主要是芋泥,珍珠,芋圆这些。
放好后涂上奶油,再将那半层盖上去。
然后将先将第一层的蛋糕胚用白色的奶油抹好面,就可以开始第二层了。