第四章 永和饭庄（1 / 2）

丰县不大，纵横也就四五条街。郑家大院在昌平街，与永和街也就一刻钟的步程。

阳光明媚天气晴好，气温稍有凉意，郑烁出了家门。

因是刚过早饭时辰，昌平街又是以经营杂货为主，没有永和街繁华，所以路上行人不多，并没有想象中的嘈杂。

漫步于这条古色古香的街道上，见那道路两边家具铺、洗漱用品铺、打铁铺，各种针头线脑的杂货铺琳琅满目。间隔还有几家卖包子、早餐的小店。路上三五行人聊天、逛商铺、询价买东西，满街朝气。郑烁眼花缭乱，心情极好。

走了一会，转过路口，到了永和街。

这永和街是丰县最繁华的街道，高档的青楼妓馆、茶楼饭庄、书店、绸缎庄等等等等，应有尽有。郑烁走在这青石铺就的街道上，是左瞧右看目不暇接。

不知不觉间，就到了永和饭庄楼下。

这永和饭庄总高三层，正门楼上挂着大牌匾，上面烫金的“永和饭庄”四个大字闪闪发光。

因以前郑烁体弱，和学堂同窗关系处的一般，也没什么至交朋友，宴请参加的很少。再加上永和饭庄消费又高，他总共来这里的次数也只有屈指可数的两三次。所以对饭庄内里的布置记忆很是模糊。

今天来此他心态不同，正想着可要好好参观参观。

那门口负责迎客的小二打眼看到他过来，老远就满脸笑容的迎上来。郑烁这次心中有数，不待这小二说话，就笑着道：“今天过来是专程拜访你家刘掌柜的。”

那小二也不问缘由，谄笑着就弯腰领他进门。

进门是饭庄的大堂，那小二脚步不停直接传堂而过。接着转了俩弯，又推开一扇木门，就走入一座小院中。

这院子不大，总共也就四五间房，但院里栽了花草，收拾的干净整洁，很是精致。

领路的小二站在院里刚喊了两嗓子，就听到房内有人应声。接着，就见饭庄那刘掌柜推开房门走了出来。

这刘掌柜郑烁以前也见过，面相长得老实本分，有四五十岁年纪。今天穿了长衫，戴着瓜皮帽，看着挺精神。

刘掌柜出门，看见郑烁就是一愣。要知道，这后院平常是不会领客人进来的。

刘掌柜心里寻思着，满面笑容的道：“唉呀！郑公子可是稀客，今天这是要包桌宴请同学？”

郑烁笑着回道：“我可不宴客，今天过来是专程找你刘掌柜有事。”说着望了一眼小二。

刘掌柜会意，先打发小二去前面忙活，又伸手请郑烁进了客厅。

等关上门，沏好茶，两人坐定。郑烁这才道明来意，又说了祖母的意见，想先对饭庄做个了解。

待郑烁说完，刘掌柜就恍然：东家这是准备提前接手啊。

当即口中不停的说着：‘正该如此、正该如此。’又道：“以前东家年幼，老太太专门交代要瞒着您。平常东家过来，也不敢给您说明白，只好交代店里伙计用心招待。现在东家也快束发了，是该先做个了解。”

刘掌柜给郑烁续上茶，抹了抹眼睛接着道：“当年老东家待我不薄，临的去了又把饭庄交给我打理。我答应过老东家，就是拼了这条命也要给少东家保住这份家业，好到了时候能把这饭庄完好的交接给您。”说着就开始抹泪。

郑烁听的心中感动，不停的安慰半天。直到刘掌柜收了泪，才问起饭庄的内部情况。

刘掌柜起身领着郑烁，在饭庄前后院转了半天，仔细讲明情况。

等回转小院，又着账房送了近几年的账本过来。

这时饭庄已开始上客，刘掌柜歉意的道：“东家先看账本，历年情况都在里面。有我老刘盯着，必是不差一分一毫。我先去前面忙活，有事东家就安排伙计过去叫我。”

等郑烁应了，刘掌柜才推门离去。

郑烁坐下又喝了两杯茶，回忆着刚刚了解的饭庄内部情况。

饭庄在刘掌柜手中经营的不错，此时比他外公在的时候规模又大了些。店内伙计五六十人，后厨也有十几个人。

而他眼前这所精致的小院，则是外公当年的家。实际上这小院有前后两道门，另外一道门在后面，正对着胡同，出入很是方便。