杀猪菜（1 / 1）

肉炖好了，姥姥让月挴盛了几大碗肉。给堂舅，村长老梅，还有隔壁邻居，一家送一碗，让娃娃们解解馋。农村杀猪，要做杀猪菜给人吃，就这风俗。

白父拿了猪内脏，端了碗，给老梅家送去，老梅媳妇客气会就收下了。白父叫他们夫妇儿子一起来吃饭。

月梅又叫来村长夫妇，堂舅夫妇，邻居，大桌子坐十来个人。月梅端上一大筐馍，一盆子肉，一大钵子酸菜猪血，两碗白菜，两碗豆腐。姥姥盛来一盆子米酒，一人倒一碗，馒头就着丰盛的肉很香，农村人一年到头见不到荤，这新鲜的大锅肉实在美中味。大口吃肉，大碗喝酒，确实是人生一大快乐。

秋生端了一碗肉，吃得津津有味。赵郧不会喝酒，没敢坐桌子上，呆在厨房吃。姥姥笑容满面忙上忙下招呼大家，月梅倒酒添菜，跟着打下手。白父陪大家喝酒，脸都红了，说着感谢话。大家吃着喝着聊着。笑声阵阵，给这个寒冷的冬日，增添了很多色彩。一顿饭，足足吃了二三个小时。一个个微醺才散去。

月梅和赵郧收拾残局，忙半天才洗好。

姥姥和白父在堂屋算帐，白父拿着纸说：“”村长家2565元，零卖的23元，总共4865元。”“还行，加上留下的肉和油，舍得不多。”姥姥面露喜悦地说。白父把钱整好，递给月梅说：“年后再买俩小猪崽回来养，得一百多。”“嗯。”月梅接了钱去放好。“走，月梅，我们去炼猪油吧。”姥姥叫了月梅下厨房。

白父把院里肉拿回屋挂着，赵郧看他累了一天，让他早点休息。白父说没事，坐在火盆边抽烟。秋生在看小人书，赵郧教他认字。

姥姥烧火，月梅把猪油切块洗净倒锅里，炼出黄亮亮的汤，盛到一个罐子里，吃一年。油渣子黄脆脆的，佷香，月梅铲了小半碗，给秋生赵郧吃，他俩吃了几块，说晚上肉吃多了腻。

都忙完坐定了。赵郧说：“姥姥伯父，家里也没啥事了。明天小年，我想一早回城，再不回我妈该担心了。”“是该回去了。”姥姥笑着说。“月梅，把东西给小赵装好。”白父叮嘱月梅。“你不走，在这过年。”秋生拉着赵郧手撒娇。赵郧抱起他说：“城里有伯母和姐姐，在等哥哥回去，年后又回来了。”秋生抱住赵郧脖子。

月梅把猪蹄和肉，装在一个蛇皮袋包好，装进赵郧大手提袋里，赵郧见状。不让她装：“留家里吃，城里有肉。“这是专门留给你拿的，这肉香”。姥姥赶快解围，白父也帮腔。“孩子，不要客气，一家人。”月梅也没理会自顾装，又装上粉条，按实。赵郧没再推辞。

赵郧看看时间，已是九点多了，秋也在他怀睡着了。姥姥说：“”不早了，大家都去睡，小赵要起早。月梅早点起来做饭。”“好的，姥姥爹，你们去睡吧。”月梅说。

大家各自回屋。赵郧抱着秋生也睡了。