第801章 美味但不奢华的高端宴席——尼克松访华接风国宴!【求订阅】(2 / 2)
身为一个打工人,大家太喜欢午休时间了。
同一时间,机场。
沉佳悦抱着墩墩,终于在到达大厅见到了乘坐私人包机回来的陈燕和任杰。
“哈哈哈,燕宝你咋成墨宝了?”
见到陈燕,沉佳悦有些不敢相信,走的时候白皙漂亮的性感御姐,如今皮肤黝黑,还粗糙了一些。
就连嘴唇也有些干裂,不知道还以为从哪逃荒回来了呢。
陈燕就知道表妹会有这种反应,她无奈的说道:
“高原地区紫外线强烈,我做好了全套防护,但依然被晒成了现在这个样子……想笑就笑吧,不用忍着。”
紫外线强的地方,被晒黑很正常,当地那些人一个个皮肤黑黑的,脸上甚至还有高原红,正是高海拔地区居民的体貌特征。
“墩墩,上车!”
陈燕和任杰每人都推着一台行李车,每一台都放着三四个行李箱,一看就是没少在当地买东西。
墩墩跳到行李箱上,小鼻子忍不住吸了吸,然后用爪子扒拉起了一个红色箱子。
“我大外甥这鼻子真够灵的,上来就找到了给它买的牦牛肉。”
陈燕推着行李车来到电梯口,和沉佳悦一路来到下面的停车场,她和任杰办完婚礼那天是开车来的,车子现在还在停车场寄存着。
把所有箱子放在两台车的后备箱里,沉佳悦问道:
“这会儿十一点了,你们准备去哪吃饭?”
陈燕问道:
“今天是不是开始拍摄国宴系列菜品了?”
“对,旭宝和师父师兄拍了一上午,不知道拍了多少菜,我原本打算去品尝的,但为了接你,忍痛放弃了。”
陈燕有些不信的打量表妹两眼:
“真的?这有点不像你的为人啊。”
“没办法,谁让咱是血浓于水的亲姐妹呢,话说你给我带了什么礼物?便宜了我可不收啊。”
陈燕把后备箱合上:
“给你带了当地人习惯配搭的金饰,走走走,先去燕京饭店蹭一顿饭,吃饱喝足了再把礼物拿出来,我现在对燕京的美食真是朝思暮想。”
虽然出门在外应该尝尝当地的美食,但每天都是酥油茶牦牛肉,让陈燕多少有些吃不消。
相对来说,还是京城的家常便饭更符合她的胃口,这或许就是生长环境决定的。
任杰开着陈燕的车在前面带路,耿乐乐跟在后面,两台车直奔燕京饭店,打算去蹭午饭,顺便感受一下国宴的气氛。
从机场到燕京饭店,差不多得一个小时,等他们几个赶到,摄制组的午饭基本上已经结束。
今天的午饭是齐振涛主厨做的,是一套豪华版的盒饭。
盒饭为两荤两素,荤菜为猪蹄焖黄豆、荔枝鱼片,素菜为番茄鸡蛋和炝炒菜心,另外还有一份菌孤汤。
这套餐看似简单,但每道菜做得都很用心,而且量很大,不够了还可以要。
林旭吃了一份盒饭,又要了一份米,往里面舀了点卤鸡蛋的卤汤,又盛了两个卤蛋,坐在一边吃了卤汤拌饭。
卤鸡蛋用的汤不是一般的卤汤,而是特意用高汤调的,调好还特意先卤了俩肘子,这样汤更浓,也更肥,不管做什么吃的都非常美味。
这会儿跟米饭拌在一起,汤的肉香以及卤汤本身的咸鲜味道,全都跟米粒混在了一起。
用勺子挖一勺送进嘴里,米粒又香又美味,而且卤汤里还放有冰糖,这种咸鲜中带着甜味的卤汤拌米饭,林旭能多吃一大碗。
快吃完的时候,沉佳悦抱着墩墩走了进来:
“旭宝旭宝,你在吃什么好东西呀?”
她闻了闻味道很香,立马夺过勺子舀了一口米饭尝了尝,顺便还吃了口卤蛋,眼神中顿时飘过一丝惊讶:
“哇,这卤蛋拌饭好好吃,我也要吃!”
林旭把手指放在嘴边嘘了一声:
“别吵,这么多人,卤蛋有点少,不太够吃,等着,我去给你盛一份。”
平时在公司拍视频的话,是可以直接吃的,但今天现场除了欢乐传媒的人,还有央视和广告商的代表,这么熙熙攘攘半屋子人,想要让大家全都尝到,难度有点大。
所以干脆自己人尝尝算了。
很快,林旭把盒饭端了过来,还特意在沉佳悦的米饭上浇了一勺卤汤,盛了一颗鸡蛋。
曾晓琪端来两份盒饭,看着陈燕和任杰,立马觉得自己不黑了。
“果然去高原容易晒黑,没跟你们一块儿出去旅游是对的,看这黑的,不知道的还以为是阿依土鳖的公主和亲王来了呢。”
“滚滚滚,狗嘴里吐不出象牙……悦悦吃的卤蛋不错啊,小琪琪去给我盛俩呗。”
曾晓琪无奈的说道:
“那是拍节目用的大姐,等会儿吃完了你让我们的节目还怎么拍?”
陈燕无奈的叹了口气:
“我给你带了一个镶着纯金的藏式木碗,既然你……”
话还没说完,曾晓琪就颠儿颠儿的去浸泡着卤蛋的锅前,盛了四颗卤蛋和一大勺卤汤,捧着碗送到了陈燕面前:
“咱自己的节目,咋可能不够用嘛,都准备了双份,刚刚就是跟你开个玩笑。”
陈燕夹着卤蛋尝了一口,笑嘻嘻的说道:
“其实我也是给你开玩笑来着,镶金木碗太重,我没买。”
“你把我卤蛋给我吐出来!”
旁边的沉佳悦扒拉一口米饭,好奇的问道:
“旭宝,等会儿你还要做吗?”
“对,等会儿就该热菜了,我负责椰子蒸鸡,你可以学一下蒸鸡,做法很简单。”
其实林旭还要做芙蓉竹孙汤,这道汤品比之前做过的竹笋肝膏汤稍稍简单一些,但也不是沉佳悦能学的。
所以他就没提这道汤,而是直接让沉佳悦学椰子蒸鸡。
相对于其它菜品,这道菜在家里做真心没什么难度,甚至连脱骨之类的步骤也可以免去。
沉佳悦一听就来了兴趣:
“好啊好啊,我正想学一道清澹点的菜品呢。”
午饭过后,大家继续录制节目。
林旭将准备好的小公鸡用食盐里里外外搓一遍,去掉杂质,再将鸡脖子里的淋巴气管等部位拽出来。
忙完这些,把鸡清洗干净。
然后拿来几个老椰子,去掉外面的干皮,把椰子壳露出来。
先从顶部五分之一处的地方锯开,倒出椰汁,过滤后加进锅里,把鸡放进去开始炖煮。
趁着这个功夫,他拿着一个带弯头的小刀,将椰壳里面的椰肉一条条刮出来。
这一步是有讲究的,不能乱刮,而是挨着刮,让椰肉的长短尽量保持一致。
白生生的椰肉像凝固的牛奶,看起来就让人馋得慌。
沉佳悦看到这里,立马点开网购平台,在上面下单了一套开椰子和刮椰肉的工具。
下单过后,她刚要继续学习,师文清突然发来一条消息:
“悦悦,我要是带骆雨霖去拍摄现场蹭吃蹭喝,是不是不太好呀?”
沉佳悦看了眼蹲在监视器前冒充导演的墩墩,带孩子来蹭吃蹭喝算什么,我孩子都下手当导演了好不好。
她哒哒哒的回复道:
“正在做椰子蒸鸡呢,来晚可就尝不到了啊!”
看到这条消息,师文清赶紧收拾闺女随身带的奶瓶纸尿裤啥的,出发,蹭饭去!
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