第105章：萧老板悄悄走红了（1 / 2）
第106章萧老板悄悄走红了
员工餐时间，大家还是老位子就座，其他人打了饭菜便去餐位上坐下扒饭。
对他而言，饥饿的时候就算给你们上两盆猪食，都可以吃得下。
“萧老板，小江，这是你们的菜。”小江和萧景园面对面坐在东面环幕餐位，看着丁紫妮分别把三样菜都盛了两份，递到他们两位主厨面前餐桌上。
两位主厨不约而同低头，观察一眼盘子里面菜的品相。
同时闻着三个菜的气味，老实说，味道比较浓烈。
第一眼，就觉得辣椒偏多。
手撕包菜里面的辣椒段，快要与包菜的量平分秋色了。
再说野山椒牛肉这道菜，山椒的量放得多，毫无疑问做成了一道川菜。
唯一值得肯定是青椒肉丝，这道菜做的品相与气味都比较合适。
南朝坐在萧景园旁边，吃了一口包菜，嘴巴顿时咧开，“嘶”地一声，“咋这么酸呢。”
站在旁边，等候两位主厨评价的丁紫妮瞬间紧张地额头直冒汗，忐忑道：“很酸吗？好像萧老板他们炒出来的包菜也是这个味道呀。”
三位女生坐在过道另一边的邻桌，卢嘉言淡道：“包菜确实有点酸了哦。魔都人口味偏甜，偏淡，受不了重口味的菜，景园炒出来的包菜只有一点淡薄的酸，一点点浅浅的辣味。”
“哟！卢嘉言也快要成美食评论家了。”苏振杰在那边桌旁打趣儿道。
姚茜尝了一口野山椒牛肉，也是赶忙抓过水杯，喝了几口温水。
随后笑道：“有点像川味。”
“还行吧，我觉得可以吃，可能丁厨是云南人的缘故，吃惯了重口味，所以炒出来的菜味道偏重。”叶雪跟着说道，但是也为丁厨说了一句话。
萧景园和小江互视一眼，不约而同笑了笑。
他两都是魔都土着，饮食从来都没有这样重口味，几乎是不用动筷子就晓得这三道菜被丁厨理解成了重口味菜。
萧景园心里暗暗庆幸，还好没有擅自把中午的盒饭交给丁紫妮，否则后果不堪设想。
“开吃吧！总体而言，丁厨的烹炒技能还是在线。”萧景园拿起筷子，对小江说道。
小江有点不想吃，差点就想找借口说一会儿要和女朋友到外面吃饭。
碍于情面，还是盛了半碗米饭，拿起筷子，夹了一点青椒肉丝送进嘴里，随后点头道：“不错，肉丝嫩滑，青椒也很鲜嫩。”
丁紫妮惴惴不安的表情略略松弛，但是她知道两位主厨并不满意她的厨艺。
一向引以为傲的厨艺，第一次被两个年纪比自己还小的男生主厨嫌弃，她又不是看不出来，可是她太想获得这份工作。
最近找工作真的太不容易，想找到一份自己心仪的公司，也是难上加难。
得有锦鲤好运，才能遇到良心雇主。
萧景园分别尝了三道菜，对丁紫妮说道：“我和小丁意见差不多吧，三道菜里面，青椒肉丝与我们炒的口味极为相近。”
一向低调的萧老板，情商方面也颇为在线，先是肯定了人家的辛苦付出。
总结的时候，先说值得说道的优点。
让人家心里好受一点，然后话锋一转，才正色道：“但是丁厨你还是有很大的进步空间！牛肉略微有点偏咸，大概是因为你放了过量的山椒，山椒是腌制的食品，放多了就会让其他菜也沾染咸味。”
“所以，总体来说，野山椒牛肉，你可能是按照云南人的口味来做的。”
“呃……手撕包菜吧，辣椒确实偏多了点，其实这道菜，辣椒只是一个点缀，就好比你买一件花衣服，是白底布料上面印染一点点花朵作为点缀，比喻的可能不太恰当，意思就是这样。”
萧景园边吃包菜，点评得颇为认真，随后又微微皱起眉头，道：“真的有点酸，我们魔都土着应该是吃不了这道菜的……”
丁紫妮独自站在过道上，紧扣在一起的双手越发颤抖。
不明白自己为什么没有炒出他们两位，无论品相还是味道，都很合适的菜。
她沮丧着面孔，轻咬下唇，不知道说什么来回应老板这番犀利点评。
原先，她以为萧老板年纪轻轻的，又是长得好看的男生，厨艺可能就属于那种花拳绣腿的级别，哪里谈得上正经八百。
可是，现在，他这番内行人的点评，使得丁紫妮内心顿时推翻了之前对萧老板的看法。
小江吃了几口，越吃越让他感到别扭，上等的牛肉真是白瞎了，长这么大就没吃到过这样难吃的牛肉。
在他学会烹炒菜之前，他老妈做的菜再难吃，似乎也不至于这样让人皱眉。
他放下筷子，抓起桌上的一瓶苏打水，咕咚咕咚喝了几口。
“丁厨，我说话比较直，你别多心。你做的这三道菜，只有青椒肉丝调料与佐料都比较合适，另外两道菜的口味不太适合我；但是我认为你的厨艺功底扎实，进步空间很大。”
勤学苦练的话，假以时日，还是可以担当主厨。
后面半句话，他觉得就没必要直说。
毕竟萧老板自己也是个大厨，不用尝就已经在胸中有了答案。
这时，小江有个不错的主意，他抬头望了一眼丁紫妮，一本正经的问道：“你愿意的话，我可以做你免费的师傅。教你烹炒出魔都土着，以及来魔都打拼的打工人喜欢的口味。”
“……”丁紫妮感到自己遭到了职场打压。
她快要被小江的点评弄哭，看了看萧景园，声音低沉：“萧、萧老板，你觉得呢？”
“小江是个耿直的男生，他的点评虽然犀利，可是都说中了要害。所以，我觉得，如果这个暑假，你好好利用起来，跟他学习，等9月份大学开学的时候，你已经完全可以胜任餐厅主厨了。”
“那你的意思是，我可以入职，是吗？”
“对！我这边的意见呢，给你两个月时间实习，这期间你跟着小江多学习，直到掌握了正餐盒饭的所有菜的烹炒技巧，可以独立做盒饭。”
丁紫妮陷入人生中唯一的一次思量剧烈挣扎。
她听出来了，倘若现在入职避风阁，就得一实习生的身份加入。
需要在厨房实习两个月，还得跟小江学习，这太打击她对自己厨艺的自信心。
可是，转念一想，虽说是实习机会，可也是个绝佳的机会不是么？
只要进入了避风阁，她每天认真跟着他们学习，还怕学不会他们的炒菜技巧？
萧景园看了看丁紫妮，脸上笑容舒展，“没事儿，你先坐下吃饭。”
丁紫妮张了张嘴巴，不愿意又如何，她只是个来魔都打工的普通女孩子，没有挑选工作的资本和底气。
“好！感谢萧老板能接纳我，那我就先以实习生的身份加入吧……”
其他人都抬起头，瞅瞅丁紫妮，再瞧瞧萧老板。
之前觉得萧老板干饭馆只是儿戏，今天看来，他经营饭馆是认真的。
小江的厨艺也是实打实的过硬。
萧景园也吃不下面前的菜，抽了一张纸巾擦擦嘴角，笑道：“我忽然想起来，那谁约我下午出去喝茶。”