第346章 大放异彩（二）（1 / 2）

哗……

食味料被放进烧热的油中，升起一缕缕白烟，厨者们又开始紧锣密鼓做下一道工序。

颠锅对各位厨者来说不是难事，一个个都能做到游刃有余。伴着时不时从烟台下蹿起来的火焰，一众人都在享受着做厨带来的乐趣。

“苏醒，你看姐姐，完全不落下风啊！”

采兰压低声音对苏醒说，一位柔弱的女子，臂力跟男子比起来，也不遑多让。

“姐姐的手腕真是灵巧，我估计姐夫以后的日子不太好过呢！”

苏醒调侃了一句，立即被采兰轻轻打在胸口上，然后示意他认真看比赛。

评判们在观礼台上，时不时在本子上记录着什么，监督官也在厨者们身边来回走动，观察他们的一举一动。

采薇完全沉浸在自己做厨的世界，无暇顾及其他厨者。

大多数食材，厨者们都以油炸作为常用手段，炒菜也是以油为主，这无可厚非，而且绝大部分厨者也是这么做的。

有几位厨者也考虑过另辟蹊径，但是担心不能做出好菜式，在思索一阵后，立马又放弃了，改为按部就班来做，毕竟时间不等人。

这次斗厨除了菜式是指定的，其他做菜的家伙事都一应俱全，甭管你用什么方式做菜，需要哪些工具，只要你能用的到，监督官都能给你提供。

刚才采薇只是利用油来炒料,

这说明她并没有选择以油为主来制作这道四季龙锦凤绣春,

而是剑走偏锋，以她所想的做法来展示这道菜。

采薇取来砂锅，将主食材放入砂锅内，立即开始加热,

盖上盖子后,

她又挑选出一部分处理好的食材，做另外一份辅料。

“不用常规方式,

难道是……”

聂锦程在心中快速思索着,

一步步分析娘子究竟会怎么做，然后根据进程,

来逐步验证自己的猜想。

紧接着,

采薇把看起来很随意的，类似丸子的东西放入蒸笼，并嘱咐旁边的协作人员按照她的嘱咐放上灶台。

“姐姐这么做，速度上不去啊！很浪费时间呀！”

采兰有点着急,

她知道这场斗厨的重要性,

毕竟那么多人都对优胜者的位置虎视眈眈,

怎么可以在关键时刻掉链子。

苏醒握着采兰有些略微颤抖的手,

示意她放宽心,

安慰说他相信姐姐这么做,

肯定有她的道理。

“好,

安幕帘！”

做菜展示到某种程度,

按照以往惯例,

需要用幕帘把十二位厨者分别隔开，还要将厨者面前的灶台遮挡,

只需让大家看不到厨者在灶台上的菜式即可。

这样做一是为了保有神秘感，二来也能一定程度防止有人偷瞄人家的创意,

尽可能保证斗厨的公平性。

由于灶台被幕帘全部遮住，聂锦程根本看不到娘子做了什么,

脸上流露出一点焦急的神情。

大部分人为了稳妥起见，都用了常规做法,

并且一直保持很高的水平,

反观采薇有点釜底抽薪的意思，还真为她捏把汗。

说来也奇怪，刚开始东做西做的采薇，看似没有行云流水的过程,

但在手边的食材都出锅之后，反而逐渐赶上了其他人的速度。

汗水在采薇额头沁出来,

她用手轻轻拨弄了一下,

然后又埋下头继续做菜。

幕帘的遮挡，让大家的视野受限，看不到菜式究竟做到哪种程度，多少有点遗憾。

擂台正南方那柱筷子粗的香很快就要燃尽，一旦听到监督官的鸣锣，就算没做完也要停手。

越到最后，越能看到采薇忙碌的样子,