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第80章 “天使”画家她被大佬盯上了 29(1 / 2)

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单单是在这家田螺店,江悠就混了半饱。

因为后面还要续摊呢,所以江悠并不打算在这里吃得太饱。

来到吾州就一定试试这里的龟苓膏了,什么?你说罐装的?

味道不对!口感不对!

江悠是宁愿麻烦点,自己用龟苓膏粉自己煮都不会去吃罐装的!!

江悠特地带哈迪斯来到了龟苓膏的分店,这家店可以说是新开的,不过都是一个牌子,味道差不多的,当然,只要不是吃他们家的罐头。

龟苓膏一般为黑色,微带透明。主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。

鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等中药材,使药效加强。

用这些材料生产的龟苓膏,具有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜等功效。

所以吃完田螺再来碗龟苓膏下下火那可真的是太棒啦!

吾州常年温暖、多雨、湿气重,生活在当地的人们就很容易上火。

吾州凉茶配制技艺以中医养生理论为指导,结合吾州本土的气候、水土特性,将多种具有药用疗效的地道吾州中草药,按特定药方配比后煎水,经净制切制、称量、浸泡、入煲、加水、熬制、存贮等7道工序熬制成凉茶的一种传统技艺,传承至今已有17多年历史。

所以本地人经常喝凉茶去火,凉茶差不多可以说贯穿了江悠穿越前的整个童年。

每次喝凉茶江悠都要皱着眉头,吨吨吨一口气喝完,不然那个苦味涌上来的话,简直苦到怀疑人生!

到时候你手里的那碗凉茶不知道要喝多久才能喝完呢。

况且每月最少要去喝一次,经过凉茶铺觉得不舒服也可以来上一杯。

所以,龟苓膏这个拥有同样功效的甜食也是经常吃的。

毕竟龟苓膏里面可以选择添加蜂蜜汁、椰汁、炼乳等等,龟苓膏也没有凉茶那么苦,而江悠最喜欢吃加炼乳的。

龟苓膏入口微苦,入喉回甘,再加上炼乳的那丝香甜,真的是会吃上瘾的。

吃完之后顺道在店里买几包龟苓膏粉,想吃了就可以自己做啦!

自己做的话很简单的。

步骤一:打开龟苓膏粉,取出满满一汤匙(约1g),放入容器内。

步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。(一定要用温水搅拌成糊状,不能有结块,否则会影响最后的口感。偷懒用热水或者凉水都不行,这个是踩过坑的江悠的忠告。

步骤三:刚烧开的热水(约2ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌),或者的可以放在火上熬成糊状。(直接加热水的话一定一定要刚刚烧开的。其实这里江悠建议放火上煮哦,毕竟手忙脚乱不能及时加热水的话是不能成糊的哦!

步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。(对外观要求高的可以把表面的气泡什么的清理一下,不然凝固的时候会有一个个小坑的。

最后可以放入冰箱冷却,食用的时候效果更佳哦!

食用时可加入蜂蜜水或糖水或者炼乳,有些人喜欢直接加白糖。

当然,江悠推荐加炼乳,不过不要加太多!太甜的话盖住了苦味就不好吃了,要苦中带着丝丝香甜是最好的。

至于龟苓膏罐头

好吧,味道其实是可以的,只是习惯了原味的江悠不太喜欢而已。

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