第14章 丝滑的美味(2 / 2)
而刚刚吃热两口头上那金色的呆毛就直接立起来的saber更是对着兰翔一顿夸耀,
“老板,你的料理简直太过于难以想象了,放在我的国家,你这样的厨师绝对是皇室才能享用的料理。”
“赞美过头了。”
蓝翔摇了摇头指着碗里的豆腐说,
“另外,我建议你们不要只喝汤,这锅汤叫做开花鲭鱼羹,那豆腐就是必不可少的存在。”
“如果把汤喝完了再吃豆腐,你们会后悔的。”
“但是,但是…………这要怎么动啊…………”
大河拿着勺子纠结的对着豆腐花比划了半天难受的说道,
“完全不知道应该怎么做啊…………就感觉…………啊!”
话还没说完,就看见士郎拿起了勺子直接把一片豆腐的“花瓣”给切了下来。
看着这残缺了一块的豆腐花,大河瞬间炸毛,
“你怎么能这样,这可是艺术品啊!”
“但是滕姐,老板刚刚说了这是料理的一部分啊。”
无奈的士郎当然知道这个举动会激怒自己的滕姐,甚至可能会激怒saber。
但这个时候如果自己不动就更不要考虑她们两个动了,随即说道,
“老板刚刚也说了吧?如果不连带豆腐一起吃,那么这碗开花鲭鱼羹的味道就是不完美的。”
“确实。”
兰翔也附和的说道,
“如果单吃豆腐的话其实味道不算太好的,放着不吃对我来说才是一种浪费。”
“既然老板都这么说了…………”
认真的saber本来也有些犹豫,但是听蓝翔这么说也立刻拿起勺子舀了一勺豆腐进到自己碗里。
然后在切下一小块送入嘴中。
仅仅只是一瞬间,saber就感觉到了和很之前完全不同的感觉。
如果说之前的鲭鱼羹在味道和顺滑度上都让saber感觉十分的舒畅美味的话。
豆腐“花”的加入就是让这个味道朝着更加奇怪的方向一路狂奔。
众所周知,豆腐的味道十分的淡,甚至有些豆腐是没有味道的。
这种时候想要做出一个好吃的豆腐菜品就需要配合豆腐的味道出现才行。
这其中最为突出的代表就是四川麻婆豆腐,使用的就是麻味和辣味来加强豆腐的风味。
而豆腐加在鱼羹中的道理也是如此。
但是和普通的豆腐加入其中不同。
文思豆腐的特殊之处就在于通过不断的切割,让豆腐可以更好的接触到鱼肉所带来的鲜味。
这样一口下去那条条的豆腐丝就带着豆腐原有的豆子味道配合着鱼羹的鲜味一遍又一遍的侵袭着她的味蕾。
那种热重带温,粗暴中有带着些许润滑的丝滑感让saber忍不住都哼出声来。
哪怕明明知道这很失礼,但是确实是实在忍不住。
只能在吃下嘴里的那一批豆腐后立刻又送入一口让自己的味蕾不会停滞下来。
可是哪怕saber极力掩饰自己的声音,可是表情确是不会骗人的。
看着saber因为文思豆腐表情都变得耐人寻味起来,大河当然也对这个“艺术品”有了一个新的认知。
以及一个观点。
那就是:再不吃就要被他们吃光了。