第346章‖涮羊肉引发的深思(2 / 2)
就在这时,一个四十多岁,面白无须,戴着副黑框眼镜,斯斯文文的,中年男人疾步走了过来。
“经理,客人对咱们的羊肉不满意!”服务员看到来人,仿佛是看到了救星一般,赶紧小跑上前,把事情一五一十的说了一遍。
这位经理头顶“地中海”已然成型,仅剩几缕头发倔强地坚守岗位,像一个告示牌一样提醒别人:我目前还不是光头。
“您好,这位同志,我是这家店的公方经理,我叫李万顺,您有什么不满意的地方,可以跟我说!”可能是看事情闹得比较大的原因吧,李万顺的态度很好。
“李经理,你也好!”郑振东站起身来,不亢不卑看着他:“我们也不是故意找茬,你们东来顺之前那也是咱们京城的老字号了,现在又展开了轰轰烈烈的公私合营,本来这是多么光荣的一件事情啊,可你们现在弄得羊肉的品质也好,店里师傅的刀功也罢,可比之前差远了,你们这么搞的话,不是在给涩会主义抹黑吗?”
“这位同志您严重了,这位同志您严重了!”李万顺脸上的汗“刷”的一下子就下来了。
毕竟郑振东扣的帽子太大了,他可承担不起这么大的责任,如果让有心人知道了,他指定没啥好果子。
再加上郑振东气度不凡,他心里更是打起鼓来,生怕招惹到厉害人物,毕竟这里可是京城,各类人物多了去了。
“我不说的严重,你们能引起重视吗?”郑振东看他态度很好,心里的怒火也消散了不少,可为了能让他们真正重视这个问题,又开口道:“你们这家店,那也算是咱们京城的一张名片,不论是外地来京办事的游客,还是友邦来的友人,他们经常来你们店品尝美食,我听说就连首长宴请客人,有时候也会来你们店!”
“偶尔会来,周先生就曾在我们店宴请过邻国友人。”听到这话后,李万顺露出与有荣焉的笑容,显然提到这种事情,让他觉得很有面子。
“就是嘛,你们既然承担了这么重要的使命,怎么还不把店弄好呢?”郑振东看他态度始终如一,也知道苛责下去没有意义,只有想办法把问题解决了,那才算是功德圆满。
“其实我们也犯愁,就拿羊肉的品质来说吧,我们也知道内蒙的羊肉好吃,可市里的食品公司提供给我们就是这种肉,我们也没办法啊!”李万顺双手一摊,脸上写满苦恼和忧愁。
“有困难,就想办法解决。”郑振东看他把责任推给食品公司,当即又有些生气:“你这位经理同志,我看你还是不作为,既然知道食品公司提供的肉质不行,那就抓紧对上级部门反应啊,我相信咱们的领导干部,但凡知道这个问题后,绝对不会坐视不理的!”
“哗哗哗!”
郑振东话音未落,大厅里瞬间响起了雷鸣般的掌声,显然大家对他的话颇为赞同。
“上级领导真会过问此事?”等掌声稍歇后,李万顺有些忐忑不安的问道。
“群众之间无小事,有这么多同志都说你们店的涮羊肉不好吃,我们的领导但凡听闻此事,绝不会放任不管的!”郑振东这话说的掷地有声,显然对此事有充足的信心。
“好,我回头就给上级打报告,一定要让上级重视这件事情。”李万顺看郑振东说的如此认真,最终咬着牙决定跟上级汇报这个问题。
“嗯,你这态度就对了!”郑振东这才颔首笑道。
“实在对不住,这位同志,影响您用餐了!”李万顺赶紧说道。
“李经理,我还有一个问题,你们的羊肉片,怎么切的这么厚啊?”郑振东旧话重提,再次夹起羊肉片给李万顺看了一眼。
“这位同志,想必您也看到了,咱们店从原来的53张桌子,增加到现在的105张,如果还想原来那种切法,师傅根本切不出来!”李万顺指着店里的桌子,有些无奈的解释原因。
“这不是你们降低品质的理由,既然切不出来,你们增加人手啊!”郑振东突然提高了音量,语气略微带着点激动,眼神坚定的看着李万顺:“咱们国家经济条件还很落后,许多人没有工作,你们多上些人手,也算为这个社会做贡献了,咱们国家不是资本主义国家,企业不能光想着赚取利润,要有社会责任感!”
“啪啪啪!”
店里再次响起掌声,大家早就停止了进食,纷纷把郑振东围了起来,显然对他说的话很感兴趣,有的人甚至叫嚷着让他再说几句。
“各位,各位,听我说!”郑振东抬手连连施礼,好不容易才把大家的声音压下。
等现场安静之后,郑振东这才开口笑道:“我非常理解大家的心情,也知道最近大家对东来顺的菜不满意,可咱们也不能把他们一棒子打死,总要给他们一个改正的机会嘛……”
随着郑振东话说完,现场的食客议论纷纷,大家有人觉得他说的没错,也有人表示再也不来上当受骗了。
大约又过了三四分钟,众人眼见没了热闹可瞧,也就退回各自的餐桌,继续喝酒吃肉。
“这位同志,您提的意见我们一定引起重视,能改的立马改,暂时改不了的,我也会跟上级汇报。”李万顺歉意的看着郑振东,语气真诚的回道。
“行了,李经理,今天的事情就这样吧,我该说的都说完了,你们店到底该还是不该,那就是你们的事情了!”郑振东也知道有些事情他根本不当家,所以也就没在为难他。
……
“王哥,对不住啊,本来想请你吃顿地道的涮羊肉,谁知道会遇到这种情况,这样吧,这次不算,下次,下次咱们换个地方再来一顿!”等李万顺退下去后,郑振东满脸堆笑的看着王军,语气略带歉意的开口说道。
“没事,这又不是你的错!”王军抬手打断了郑振东的话,语气颇为惋惜叹气道:“东来顺也算是知名的大饭馆子了,谁也没想到它也堕落了!”
“是啊,野不知道是怎么了,现在的饭馆都出问题了!”郑振东也跟着叹了口气:“前段时间,我去了一趟全聚德,他们店里的烤鸭野变味了,鸭子肉柴就不说了,烤的还糊了,哎!”
“国家肯定不会放任不管的。”王军看郑振东意兴阑珊,反过头来安慰道:“京城出名的饭店就那么多,能做到今天不容易,那可是经过几代人努力,才有了今天的规模和口碑,如果真让他们这么搞下去,很多店早晚有一天得黄了摊子,国家肯定不会放任不管,你就拭目以待吧!”
“希望如此吧!”郑振东苦笑着摇摇头,毕竟后世许多着名的饭店,都有名无实,价格昂贵不说,味道更是奇差无比,简直都成了宰客的代名词,对比现在更是有过之而无不及。
资本逐利本来没错,可千万别少了良心,一旦让普罗大众失望透顶,那些自鸣得意赚黑心钱的商家,最后只能被人民唾弃。