第356章 我觉得你这个自助模式不可行（1 / 2）

第356章

赵友芳继续说道：“本地的炸鸡品牌，也是冒出不少。不过都是单店小成本经营，最多也就雇三四个员工的那种小店。且卫生条件和品控上面比较落后，面向的目标人群，通常是小范围内的固定客户，倒是不会对我们形成明显的竞争。”

赵友芳说完了，林深转头看向宋昂，说道：“宋总，接下来你再说说看吧。”

宋昂清清嗓子，说道：“火锅这个餐饮品类，在S海的竞争一直很大，不过HD捞靠着干净明亮的装修和卫生条件，以及一直以来被人津津乐道的品质服务，倒是生意一直很好。不过这两年S海倒是出现了很多模仿HD捞装修风格的火锅店，也开始注重食材和环境的卫生，倒是也吸引了不少顾客。但是总体来说，HD捞火锅目前在S海，客流和盈利能力一直很稳定。但是不排除未来可能因为客观因素出现的浮动。”

听两人说完，林深心中了然。

“我知道了，叫你们来，是要告诉你们，接下来集团公司会新开一两家新式餐厅，但是，可能会挂在你们两家公司的旗下。”林深说道。

赵友芳和宋昂面面相觑，林深又要做餐饮了？

而且还要让他们各自的公司经营管理？

这对他们来说，可是大好事啊！

赵友芳连忙感兴趣地问道：“林总，您又有什么好主意了？”

“等会儿吧，我叫了李新亚过来，等他来了，我一起说。”林深说道。

等了五六分钟，李新亚满头大汗地赶来，一进门就道：“林总，不好意思，我迟到了～ˇ。”

“行，坐吧。”林深说道。

高雯给李新亚端了一杯温水上来，这家伙赶过来，也是出了一身汗，狼狈的很。

林深将自己准备再开餐厅的事情，跟李新亚又说了一遍。

果然，李新亚的反应跟赵友芳一模一样，问道：“这次我们开什么餐厅？新式餐厅？新在什么地方？”

林深说道：“我打算开自助餐厅。”

“自助餐厅是什么？”宋昂率先问道。

“先不急，再次之前，我还有一件事情，老李，之前我让你开的必胜客和永和快餐，现在情况如何？这两家餐厅，都是在你名下是吧？”

李新亚喝口水说道：“对，一直在我名下。经营情况还挺不错的。”

必胜客虽然卖的也是西式快餐，但是品类跟华莱士重叠度不高，主要卖的是牛排、披萨、意面之类的，当然也有烤翅和沙拉等略微重合的菜品，但是主打系列还是不尽相同的。