第150章 把师傅们给征服了(1 / 2)
第152章把师傅们给征服了
别看都是些家常菜,但真的很下饭。
最先吃完的是宫保鸡丁和干煸豆角,然后有些师傅还倒了红烧肉的汁儿伴着土豆丝一起吃。
桌上,九个菜当中很快就出现了空盘,汁儿都不剩。
秦澈给师傅们烧菜,还是比较粗糙的,一些料懒得捡出来。
于是就导致吃到最后盘子里还有些姜片、葱段什么的……
秦澈陪他们吃,也就吃了一碗饭,好在提前夹菜盖着吃了,没有再夹。
剩下的菜全让师傅们干掉。
“真爽啊,一口饭,一口红烧肉,啧啧,这滋味,不提了。”
“感觉一点都不累了,还想再吃一碗。”
“老王你都干三碗饭了,当心胃。”
“回锅肉就剩些蒜苗了,给我留点汁儿啊。”
几个师傅吃开心了,就算肉已经全部被吃光,但最后几个人吃着蔬菜依然很过瘾。
对于郑彪而言,空盘是正常的,他们几个师傅,干完活吃饭顿顿空盘,没有一次剩过。
但不得不说,小秦老板的手艺是真的不错,好吃极了。
郑彪其实也是个对烧菜有点心得的男人,河东几间有名的苍蝇馆子他可是老客了。
但还是头一次在人家高校食堂里吃到那么好吃的菜。
怪不得都说高手在民间呢,这小琴老板都没想着开个馆子,就藏在这学校食堂里,谁吃得着啊。
真羡慕这学校里的女同学们……
就连他本人也,也干了三碗饭,最后一碗因为实在没啥菜了,跟别人抢来的汁儿,拌进去吃。
那叫一个香啊,光吃米饭他觉得还能再干三碗。
可惜可惜,这一桌子残羹,已经所剩无几。
吃完后,郑彪招呼师傅们提上器材,准备收工了。
“谢谢小秦老板招待了。”郑彪跟秦澈握了握手,充满了干劲。
其实他这支小部队,除了揽秦澈的活儿之外,还揽了一个居民房装修的活儿。
现在想起来,那家那个设计师就是个蠢货,搞得他这几天都不想去了,仔细想想,倒不如都来小秦老板这边开工。
小秦老板多好的人啊,又不啰嗦,烧菜又好吃,人还温和。
比那个什么煞笔设计师好一百倍!
送走装修队后,陈柔这才走上来问他:“师傅,你怎么想着请客啦?”
“今天我亲自放饭,想着他们也在,也就顺便。”秦澈没怎么解释。
陈柔一头黑线:“顺便你还做了九个菜。”
“九个菜很难吗?就是十八个菜也是顺便啊。”秦澈耸了耸肩,搞的陈柔无言以对。
她现在的手艺,九个菜放给她来做,肯定会手忙脚乱,出菜的速度也没师傅快。
刚才陈柔是亲眼看见的,师傅无论工序、出品、速度,都非常稳定。
尤其备菜的步骤,看师傅备菜简直就是一大享受。
那个刀工,那个白案,以及各种食材的预先处理、焯水、油炸等等……信手拈来。
两口锅,两把菜刀,在师傅手里宛如神器。
炒菜的时候就更别说了,按照工序依次放入,上色、火候、调味全部发挥稳定。