第六十三章 水煮鱼片（1 / 2）

林鹿蹦蹦跳跳的过来

“张家伯母好！伯母和晨儿姐姐一样漂亮呀！”

张晨娘看着小福娃似的小姑娘，少女心都泛滥了，

“哎呦呦，这谁家小姑娘呀！也太可爱啦！今年有十三吗？”

林修能拉着林鹿的袖子

“舍妹，今年十一岁，话语如有冒犯，伯母教训就是。”

张晨娘哪有心思训她，恨不得拉到怀里抱着讲故事了，

小夜揉着屁股起来：“这么小就参加比赛？够的着桌子？”

林鹿鼓着腮帮子

“我才不小呢！我也有四尺五呢！”

（注：一尺为三十三点三，循环，四尺五约为一米五

张晨娘掐着小夜腰间的软肉

“死孩子！怎么说人家小姑娘呢！啊？给我道歉！”

小夜一边嚎叫，一边疼得弯腰：“啊啊啊啊，我错了我错了，娘亲……疼……”

张晨娘赶紧摸摸小姑娘的头

“伯母帮你打他，小鹿不要生气哦，改天来伯母家玩，伯母给你绣个荷包！这水灵灵的小姑娘，太好看了可。”

林鹿乖巧的点头，

“伯母真好，我一定去伯母家玩！”

蹲在地上的小夜内心：我要看大夫，你们都欺负我……呜呜呜……

随着提示进场的钟声响起，三个人到场外准备进场。

一个主事模样的人，在台上叫号

“请各位选手按序号顺序排好，一号……”

门前有两个人带着手套，在搜身，到了张晨，两个监督的人搜出了刀具包，

“您好，十三号，在场内已经提供了基础的厨具，无需自带厨具，提醒您，自带厨具在场内搜出属于违规行为，这个给您放这边可以吗？”

张晨点点头：“好的，谢谢，麻烦帮我看管一下。”

七十人进场完毕，钟声敲响，比赛开始，一排排的小厮端着托盘，送上各位厨师的食材。

巨大的木托盘上摆满了调料和食材，还有一条游着的鱼……

张晨内心os：够新鲜！

水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。

张晨单手拎起活蹦乱跳的一条大草鱼，刀锋一转，刀刃一动，可怜的小草鱼，还活蹦乱跳的就失去了内脏……

张晨长期浸淫于厨房，最初还是对这些小生物有很强的同情心的，但是，逐渐的……在张晨眼里，它们慢慢的变成了“食材”。

害！其实想开点，万物相生相克，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，各有各命嘛。

剁下头尾，一手扶鱼身，将鱼肉片成薄厚均匀的鱼片，把剩下的鱼排剁成几个小块，

整齐的摆在盘中备用，鱼片透着阳光有莹莹的光泽，再将鱼片用少许盐、酱油、生粉抓匀，腌制。

而头尾及鱼排，则用手涂抹酱料腌制。