第一章 意外发现,小店位置特殊(2 / 2)
既是传承,也是怀念。
林玉倩临行前重重鼓舞自己:“重铸美食荣光,我辈义不容辞!”
这次能参加录制的都是经验丰富的老学究、老饕客,四人中有两人并不是电视台的人,而是请来的顾问。
一位是京海本地土生土长的学者,对京海的饮食文化有过深入了解的郑海。
而另一位则是台长亲自安排的高手,背景不详,只知道此人名叫陈笑生,走南闯北,飘零半生,本身会厨艺,对各种菜系都有所涉猎,并且吃得很多导致口味很刁钻,吃过的食物他能把用到的材料准确地说出来。
一群专业人士,都怀着十分认真的态度,想让这次的节目既能挑起人们的食欲,也能触动人们的内心。
俗话说一日之计在于晨,他们最先采访就是京海的各大早点店。
京海因为人口流动大,成分复杂,在饮食方面那是一个五花八门,南北纷呈。
单是早点就有各种派系的门头林立。
节目组此行的第一个目标是在京海市江南区最负盛名的一条美食街上,
这条美食街左靠中央商务区,右临大片居民楼,大量的上班族和小区居民带来的是极为红火的生意。
早餐、午餐、晚餐、夜宵的店面全部都有。
有生意就有竞争,能在此立足的店家,都得有两把刷子。
节目组把目标放在这里,是个非常明智的选择。
车内,两个顾问正在聊天。
“听说这里最有名的早点店叫龙象居,我在多年前倒是吃过一次,味道还算可圈可点,这么久了不知道有没有更进一步。”陈笑生开口道。
“这家店最近可火了,他们开了十年店,之前中规中矩,但前段时间水平暴增,吃过的人都念念不忘,回头率老高了。”
“有点意思,我开始期待了。”
电视台的车一路疾驰,路过江南小区,前方往左转就是江南美食街了。
由于美食街很多人,停车位基本都是爆满,所以节目组打算就在小区后门的停车位停下,绕过小区步行过去。
几人一下车,正在收拾器材准备出发,忽然林玉倩轻咦了一声:“你们看,这里居然也有一家卖早点的。”
众人顺着她的指引看去,赫然发现前方有一个店铺,外面摆了个蒸炉,上面重了好几层蒸笼,此时正滚滚冒着白气。
“怎么有人在这里开店?”王立有些疑惑。
这里是江南小区的后门处,因为居民从前门出去就可以直达美食街,所以一般很少人从后门出入,在这里的商家都是些房产中介、宠物店、便利店之类的。
“开在这里,无异于自寻死路。”郑海摇摇头。
美食街几乎把所有流量都吸走了,无论人气、味道、质量都是首选,这里相当于是美食街的背面,没什么人。
“有点意思,我们既然是从早餐开始采访,而且也顺路,不如去看看吧,说不定有惊喜呢。”陈笑生开口说道。
他对各种事情都有兴趣,他不是京海人,巴不得看热闹,爱吃的人,都有股好奇劲。
王立虽然不看好这家店,不过也不好拒绝,陈笑生的来头不小。
郑海倒是无所谓,反正顺路,节目组又包吃。
林玉倩更不用多说,越多的采访对象,越能探索出更多的信息,谁能知道一个不起眼的人,背后有多少值得挖掘的故事。
她的余光瞄了瞄陈笑生,这个人给她的感觉有种深邃的沧桑之感,只是每当问到对方的过去,他都是避而不谈,轻松就把话题转移到了美食上面。
拿好拍摄器材,一行人便动身前往那个新开的早点店铺。