第4章；快餐（新书，求鲜花，4更）（2 / 2）

他之前是学徒的时候，就算林福是他叔叔，他一个月的工钱，也就五枚银元。

虽然不少，但同样也不算多。

而张师傅一个月能拿到二十银元的工钱，比他整整多了四倍。

他那叫一个羡慕。

没想到自己也能有当主厨的希望。

此刻，他心底只有一个想法，那就是好好跟徐宏学，然后当主厨。

毕竟他已经成家，家里还有三个嗷嗷待哺的孩子。

虽然饿不死，但谁不想日子更好过点呢。

刘二还是有天赋的。

人也不笨，再加上有那个心。

徐宏给他讲解了一些东西之后，他做的菜果然味道立马就好了起来。

虽然还没法跟他做的比，但已经不算差，至少味道比起之前好了不少。

不过，仅仅如此，徐宏觉得还不够，所以他拿出了一个杀手锏。

快餐。

是的，徐宏打算在酒楼里搞快餐。

他前世是厨师，对餐饮方面有所了解。

酒泉镇是大镇，人口不低，人流量也多，因为酒泉镇里的酒出名。

慕名而来的商人并不少，再加上酒泉镇的地理位置好，来往的旅客也不少，在人流量方面，很充足。

搞快餐，绝对有搞头。

快餐胜在便宜，不管是成本还是卖的时候的价格，一个少，一个划算。

利润虽然低了一点，但胜在量大。

薄利可以多销。

而且做快餐，对饭菜的口味，要求并不特别高，以刘二现在的厨艺来说，完全可以干。

当天，徐宏就花钱让林福找人拉着横幅在酒泉镇来回走。

也就是所谓的打广告。

宣传口号就是便宜，味好，菜丰富。

一开始酒泉镇的人还不明白什么叫快餐，但当酒楼开始卖快餐之后。

酒泉镇的人顿时明白了什么叫快餐。

冷是冷了些，但胜在方便，还可以打包带走。

最主要的是不仅不贵，同样的钱，过去只能点一样菜，现在却可以各种菜都来一点，味道也都不错，再加上吃个新鲜。

酒楼的生意很快就火爆了起来。

徐宏低估了快餐行业对这个时代的冲击力。

在酒楼的生意爆了之后，多的时候，一天光利润就能在二十银元以上，少的时候也能有日收十五银元左右的利润。

这代表着，哪怕只是一家酒楼，它一个月的利润也能达到四五百银元。

这已经有些夸张了。

不过麻烦的地方也很快来了，快餐除了营业模式不同以外，它其实很好模仿。

或者说好复制。

才没几天，对面的酒楼，也就是杨天祥的酒楼，也开始卖起了快餐，味道方面差了点，毕竟徐宏有自己特殊的配料和一些特质的酱料。

但生意多少还是被分了一点过去，这可把林福恶心到了。

要不是杨天祥是镇长，他拿对方没办法，他早就第一时间找上门去了。

不过他还是第一时间把这个消息告诉了徐宏。

得知这个消息的时候，徐宏并不意外，毕竟快餐的经营模式很好复制，被人偷学去，没什么不对的。

而且以他对杨天祥父子的了解，他们不偷学那才叫有鬼了。

不过偷学了好啊，他们不偷学，他都没理由找上门，让他们赔钱。

这个时代没有律法管抄袭，但对徐宏来说，他的力量，就是律法。