735.名驰巴蜀三千里,味压江南十二州(2 / 2)
调味汁只用油辣子、酱油、醋、糖、盐还有一点点香油。
切块,装盘,浇上调味汁,最后撒上葱花、蒜末、花生碎、芝麻。
“来,再试试。”
王师傅做的口水鸡,从外表上看,跟徐师傅的差不多。
至于味道嘛……
罗少安飞快夹起一块放进嘴里一口咬下。
口感差不多,反正罗少安是吃不出来。
味道……额,感觉也差不多,严格说起来,差一点点,方方面面都差一点点,所以也感觉不出来到底哪里差。
罗少安自问,如果没有前面对比的话,他根本吃不出来。
罗少安尝完了没说话。
程老汉眉毛跳跳,眉头皱皱,一块接着一块,脸上又惊喜又迷茫。
连吃了好几块,放下筷子奇怪道:“有点不一样,又不知道哪儿不一样。”
老周跟着点头,一样的感觉。
徐师傅则是品尝一块之后就放下筷子,轻轻摇头,叹了口气。
最后,只剩下林师傅了。
林师傅抱着手思索半天,最终,看向程老汉,笑道:“再次感觉程老弟的鸡是真好啊,果然自带果香,鸡肉中自然融入野果之甘甜,绝美。”
徐师傅闻言一声轻笑,笑出声赶紧咳嗽两声,拿手挡住嘴。
但是眼角啊,鱼尾纹都乐开了。
不夸手艺只夸鸡好,意思很明显嘛……
而边上。
“啊?”罗少安歪着头一脸迷茫,“有水果味?”
他没吃出来。
老周也摇摇头,“咱舌头不行,没那本事。等白切鸡,应该能尝出来。”
说着一脸期待盯向煮着的那锅汤。——还是电视机前,梁玥今天不知道多少次口水横流,叕冒出来:“我想吃口……”
说到一半烟回去了。
还打了个饱嗝。
看着眼前茶几一片狼藉,再揉揉肚子。
还是算了吧。
梁玥看节目之前是吃过晚饭的,这现在,两个糖墩墩,两份炸蘑菇、一盘土豆片、一盘香辣鸡翅、两碗莲子银耳汤。
还有中途送来的两份碌鹅。
已经基本不剩什么。
其中三分之二进了梁玥的肚子。
夜宵热量绝对超标。
算了,算了。
她这边算了,向伯明那边可没算。
自从开始做菜之后,向伯明忙的啊,拿着大本子趴在茶几上一通猛记,生怕漏掉一点。
刚刚徐师傅做口水鸡的时候,他都快绝望了。
学不来,真的学不来。
而到了王师傅时候,他下笔飞快,爽的一批。
总算是明白了,王师傅这位没有任何头衔的大厨,为什么会和林、徐两位一块。
原来王师傅擅长的是因陋就简,用简单的方式,做出美味。
做菜期间一个小技巧,一个小手法,让向伯明受益匪浅,豁然开朗。
原来可以这样啊。
简单来说,徐、林两位给人的感觉就是,这钱还是得让人家赚,光凭这两位的手艺,收多少钱都应该。
而王师傅,则是,真传一句话,假传万卷书,按照老爷子的手法,好像我也行啊。
向伯明幸福的搓搓手,真想现在就开冰箱,把鸡化冻,自己操作一番。
不行,不行。
忍住。
林师傅那锅汤看着快好了……
(本章完)