第145章 送螃蟹（1 / 2）

王春梅和赵翠红两个人显然也很喜欢这个味道，一时间，灶房里都是大家吃面片的咔嚓声。

等到小立业放学回来，就见到的是这样一幅景象，“你们这是在吃啥啊，吃得这么香？”

“是欢喜刚刚做的零嘴，立业你也过来尝尝，味道可好了。”顾林道。

小立业也拿起了盘子上放着的面片放到嘴里，仔细咀嚼起来，吃完这块面片，小立业道：“这个真好吃，叫啥名字？”

“这个没有名字，是欢喜自己做的。”顾林道。

“这么好吃的东西，欢喜以后可要常做啊。”小立业又拿了一块放到了嘴里，吃得欢实。

“这东西可是很费油的，你这小子说得倒是轻巧。”赵翠红轻轻捏了捏儿子的耳朵数落道。

刚才赵翠红就见过欢喜是怎么做出来的，那可是倒了小半罐子油才做出来的，不好吃才怪。

“这有啥，咱们现在不缺这点油，立业喜欢吃，咱以后就经常做。”王春梅道。

“还是大姑疼我。”小立业笑着跑过去抱住了王春梅。

姑侄两个笑闹着抱在一块。

“你呀，真是个鬼灵精。”王春梅笑着对小立业道。

“这么好吃的吃食，要不咱给它起个名字吧？”小立业道。

“既然是欢喜做出来的，那就让欢喜给它起个名字吧。”顾林道。

众人这会都转过头来看着欢喜，欢喜不知所措地挠了挠头：“我可不会起名字，没得让人家笑话。”

“我想到一个名字。”小立业道。

“说来听听。”顾林道。

“就叫芝麻薄脆怎么样?”小立业道。

“好名字，一听名字就知道是它。”顾林道。

王春梅也点了点头。

“这个名字我喜欢。”欢喜又道。

“既然大家都喜欢这个名字，那我们就用这个名字了咋样?”小立业道。

待众人都点了头，这盘子小吃食从此便有了它的名字。

几个人吃完了一盘子的芝麻薄脆，就坐上驴车回家去了。

现在正是螃蟹最肥的时候，顾林买了一篓子的螃蟹，赵翠红又杀了一只鸡，她们还从铺子里拿了块五花肉回来，就算是今天的晚饭了。

其实螃蟹这东西不需要什么复杂的做法，只需要简单的蒸一下，就能让人欲罢不能。

而那只鸡，顾林不用亲自动手了，只需要告诉欢喜怎么做，欢喜就能将菜给完美的做出来。

因为大家都爱吃辣，顾林今晚准备让欢喜做一道炒鸡。

欢喜先按照顾林说的，将鸡都剁成了小块，又将里面的血水全部洗净。

接着起锅烧油，炒鸡需要的油比较多，欢喜倒了平时炒菜两倍的油进去。

接着把切好的葱花、姜片、花椒还有辣椒放进去爆香。

等到将香味炒出来后，接着就是把鸡肉倒进锅里爆炒。

待把鸡肉炒至变色后，顾林又倒了白酒进去继续翻炒。

欢喜第一次知道炒的菜里还要放酒，这让她很惊奇。