第84章 银针传说(2 / 2)
这君山银针茶,还有很多历史名品都存在这个问题。君山种植茶叶的历史很悠久,能追溯到唐朝,但不等于君山种植出来的茶叶,一开始就是君山银针。任何一种名茶,其本身不仅仅是茶叶的品种,还有制茶方法所决定的。
茶树,存在几亿年了,在没有被人发现制成茶叶的方法之前,它就是个普通的树叶而已。
同样的大红袍母数被发现的时候,已经是几百年树龄了。旁边寺院的和尚,经常采摘泡着喝,也没见出名。它出名,是因为有人找到的一种全新炮制它的方法,使得它的口感全面爆发,获得人们的亲昧。
而君山银针的制作方法,有记载的资料,是始于明代中后期,清朝时广受好评,名声远播,被定位“贡茶”。也就是说,明朝之前,只有君山茶,而没有君山银针。把君山茶当做君山银针,就是张冠李戴之举。
同样的,说君山银针是唐朝“贡品”茶,更是张冠李戴。据李蘅考察史料,结合他穿越大唐的见闻所知。
后世误传的唐朝的贡茶-君山银针。其实是湖南一代的云雾茶。湖南云雾茶,自古出名,始于汉朝,东晋时就是文人雅士们推崇的名品茶叶。唐朝时,洞庭湖一带的云雾茶就是皇室“贡品”。
而君山就在洞庭湖中,所以说君山茶叶,是唐朝贡品是有根有据的。但是,还是那句话,此时的君山茶叶,不是君山银针。而是采用传统云雾茶制法的君山云雾茶,文成公主所带的所谓的“君山银针”其实就是洞庭湖云雾茶。实际和君山银针没有任何关系,只是茶树品种相近相同而已。
之所以出现这种张冠李戴的情况,其实就跟某娘水饺一样。君山银针刚出来的时候,因为是新型茶品,没有知名度,不好卖!商人们为了追求利益,编造了各种故事传说。那时候大唐已经灭亡近千年了,谁去较这个真?
就算有人较真又如何?三人成虎,谣传的多了,时间久了,真相也会被淹没。时间是消灭证据最好的帮凶,这话是一点都不假的。
所以李蘅很肯定的一件事,现在他所处的大唐贞观年间,没有君山银针这种茶品,连名都没有听过。不仅如此,就连君山茶,也不出名,还没有成为贡品。
洞庭云雾茶,成为贡品还要两三年以后才有的事。而且洞庭湖云雾茶,似乎成为“贡品”也不是先从洞庭湖沿岸和君山产区开始的。而是从他的下一个目标-南岳衡山开始。
总之,现在洞庭湖茶叶还不是贡品,君山银针更是还没出世,此时不将它买下更待何时?
而且,李蘅也很想知道,君山有没有白鹤井,井边是否真有八株古茶树。要是真有,那就发了,这可是可以堪比后世大红袍古树的珍稀古茶树。反正后世是没有!不过这不能说明曾经没有,因为就算真有,经过一千四百年,茶树也可能早枯死了。
树能活上千年,活上千年的树也有,但不等于每棵树都能活上千年。就如同人能活上百岁,活上百岁的人也有,但是大多数人只能活七百十岁一样。
也许那传说的,白鹤仙人的八棵仙茶树存在过,只是没能活过千年岁月而已。如果真有这八棵古茶树,那可就爽死了。
李蘅想到这,笑道:“大虎,你去了以后,不论代价买下君山岛。然后记住找到君山岛上一口古井,应该叫白鹤井,这口井的井水比较特别,应该是更加甘甜美
味。在这口古井周围不远,你寻找一下,是否有八棵茶树,应该是八棵古茶树。具体的我也不太清楚,如果有,给我保护好这八棵树,不能损坏分毫。另外君山上现有的茶树,还有上面的各种生态环境,都要保护好。等待我去以后,再进行规划。”
“是,少爷!”
“去吧!”李蘅吩咐道。
大虎下去之后,李蘅又抽出十万里银票,交给李二虎道:“二虎,这里也是十万两银子,你拿好。挑选十名忠心能干的手下。你前往的地方,远一些。我让你去衡州郡(现衡阳市),南岳衡山。在衡山紫盖峰与祝融峰之间有一块峡谷平地。这祝融峰是衡山72峰第一高峰,紫盖峰是衡山72峰第二高峰,很好找。给你的任务和大虎一样,不惜代价把这片峡谷给我买下来。必要的时候,把紫盖峰和祝融峰之间的所有峡谷都买下也在所不惜。”