第84章 银针传说(1 / 2)
李蘅,为何执着于这个君山小岛,一定要买入手中?
原因很简单,这个小岛的上盛产一种古今驰名的名产-君山银针。
君山银针是天朝名茶之一,曾被评为天朝十大名茶,可见这种茶叶的名贵。而它就产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因形细如针,故名君山银针。属于黄茶品种。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”这是诗词对它的形容。
据说君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
又据说君山银针始于唐代,唐代就已生产、出名,成为贡品。但是实属无稽之谈,君山银针,成为贡品,是清朝时才有的事。据《巴陵县志》记载:“君山,产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”。“谷雨”前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。
而根据李蘅穿越到大唐的见闻,以及历史资料的考证,大唐根本没有君山银针。
民间有关君山银针的传说有两个:
一:是娥皇女英种茶说
相传君山茶的第一颗种子,是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,有一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。
二:白鹤镇人种茶说
据传君山银针原名白鹤茶,初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名白鹤茶。又因为此茶颜色金黄,形似黄雀的翎毛,所以别名黄翎毛。后来,此茶传到长安,深得天子宠爱,遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时,船过长江,由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色,急中生智,只好取江水鱼目混珠。运到长安后,皇帝泡茶,只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天,心中纳闷,随口说道:白鹤居然死了!岂料金口一开,即为玉言,从此白鹤井的井水就枯竭了,白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来,即是今天的君山银针茶。
这两个关于君山银针的传说起源是完全矛盾的。一个说是娥皇女英所种,后唐成为贡品。后唐是唐王朝灭亡后,五代十国的时期。后唐和唐,一字之差,差了几百年。后唐成为贡品,不等于是唐朝就是贡品。
另一个说是唐初成为贡品。两者时间矛盾。
而且第一个说的茶是君山茶,但是君山茶,不等于君山银针。君山地区产的茶都可叫君山茶。
同样的也没有任何证据表明,第二个传说的白鹤茶就是君山银针。
经过李蘅考证,这些传说什么的都是张冠李戴,为自己脸上贴金之举。
就如同现代社会,某娘水饺,卖个水饺也非要编个传说,给自己贴个历史悠久的金子。好多企业一旦做大
出名,就总想给自己找个历史渊源,没有也要编一个。人出名了也一样,姓李,就要追根溯源,证明自己是大唐遗脉。姓艾,就愣要说自己是爱新觉罗后裔,因为逃避追杀,改姓艾的。
反正,不证明自己有了历史悠久的祖宗,就好像自己成名,名的言不正名不顺一般。
天朝人这种找祖宗的毛病,古来有之,就是儒家最好干得事。它们就喜欢维护祖宗的那一套,只要有祖宗就是好的。