第二十一章 方氏玉子烧（求打赏鲜花）（1 / 2）

“我想这里的店长，你不会做怎样过分的事情吧。”方霖冷静的说道。

“啊，这可说不好哦，少年，你要知道我们雾日式料理店的名声可是差点因为你而受到损伤呢。”乾日向子歪着脑袋说道。

“不过少年，你能够品尝出，那么那么细微的变化，难道你有。”乾日向子把嘴凑到方霖的耳边，“难道你有神之舌吗？”

“是的，我有神之舌。”方霖冷静的认同道。

“哦，这样啊，那可真是太出乎我的意料了，那么我想想，什么事情能够让你刚才做的事情得到原谅呢？”乾日向子迷糊的思索着。

“有了，少年，那么如果你能够做出一道让我满意的菜品，那么今天的事情，我们就一笔勾销如何。”乾日向子眼睛一亮，感觉到这个方法好好啊。

“店长，你这样对我可是不公平，因为我的手艺可是价值千金。”方霖轻笑了一下，自信的说道。

“哦，看样子，少年你很自信啊。”乾日向子说道，“难道你有什么要求。”

“这个要求自然不会是过分的要求，如果你不认可的话，也没有事情。”方霖说道，“所以，就让店长，你试一下我的料理如何。”

“很有趣。“乾日向子笑了，“那你看看你的料理能不能让我满意，你就用这个料理台，厨房的食材，你可以随便使用。”

“任何食材吗？”方霖看着这里的一切东西。

都是属于与日本料理有关的食材。

也是，这里可是一家日式料理店，而方霖想要完成自己最终的目的，成为一家知名店的主厨，那么在这家店，就需要完成让面前的人，心服口服的日式料理。

如果是其他料理的话，那可是不行。

“日式料理。”方霖轻笑了一笑，拿起篮子，把需要的食材放入了篮子中。

“首先就是把昆布泡开。”方霖把昆布放入小盆里泡开。

昆布实际上就是海带，只不过是无盐的海带，它富含的鲜味以及营养成分在海类之中，也是数一数二的。

然后方霖打开一个炉灶，把锅放了上去，加入适量的水，然后在水中放入适量的木鱼花。

木鱼花是熬煮高汤的原材料，在日本熬煮高汤的时候，经过会用到。

它就像中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要，而木鱼花是由深海之中的鲣鱼加工而成的，所以它的高汤熬煮出来，那可是非常特殊的美味。

带着一丝干货鲜美以及海类纯粹的鲜味。

与此同时，在小盆中的昆布已经散开了，方霖又放上了一口锅在炉灶中，用微火烧煮，而昆布也放了进去。

“现在就是处理主要食材了。”方霖拿起一个碗，把鸡蛋打入碗中，数个鸡蛋之后，方林加入少许的盐糖等调味料，开始不断的搅拌起来，这是要把蛋黄与蛋清融为一体。

让整个蛋在这一刻全部成为一种。

不断搅拌的蛋液，热水翻滚的木鱼花高汤，以及微微冒起气泡的昆布。

这一刻，方霖已经全力施展了自己的厨艺手法了。