第三十八章 美食的烹饪过程(二更)(2 / 2)
“火遁吗?”
“对,火候的话,只要不波及到人群就行。”
“明白了。”
在林宣调配的过程中,一些人也改变了对其的看法。
不仅在对食材的处理方面,仅仅有条,就连刀功,也仿佛艺术一般,混若天成!
与汉的刀法相比,林宣少了一些刻意表演的成分,更加注重实际的效果。
之前一直坐在边缘似乎不想观看的秦老,现在移动到了最接近的位置。
就连一直嘲讽林宣的汉,也在此时闭上了嘴。
“火遁·舞流文火之术!”
自来也似乎是怕自己的火焰温度太高,用出了一种小巧灵活的火焰。
事实上,自来也的担心是多余的,
这些骨制灶台外形看上去如玉石一般,似乎不太容易受热,
但是这是林宣自身血继限界创造出的产物,他能灵活控制骨头各个部位的受热程度。
哪怕烹饪技巧再高超的厨师,也只能把握火候,而无法控制火焰,
林宣,算是开了古来未有的先河。
话说回来,能把尸骨脉用到厨艺方面,林宣也算是第一人了。
要是君麻吕九泉之下有知,不知道会是怎样的感受?
依靠尸骨脉的特殊能力,十五分钟后,三座灶台的烹饪同时结束,
三样食材一起出炉!
同样的时间,却产生了不同的熟的程度,
这一幕,秦老啧啧称奇,惊叹不已。
三样食材分别是:汤汁、配菜和肉类。
最惊艳的莫过于这碗汤汁!
出炉的瞬间,香气肆意蔓延,让人仿佛置身丰收的秋季,百类蔬果一一展开在面前,仅仅是气味,就使人心情变得无比愉悦。
很多人等待的焦躁感,一扫而空,
转而闭上眼睛仔细嗅着这股芬芳。
林宣选择的大半食材,便是为了汇制成这碗汤汁。
可以说,它才是这道菜的本体。
接下来,林宣将配菜和熟肉完美结合,搭配的颜色,看起来就让人有种垂涎欲滴的感觉。
最后一步,将汤汁淋在熟肉之上,
林宣立刻将其盖住,是两者碰触到后产生的香味在密闭的空间内回荡。
直到三分钟后,林宣才打开盖子。
一股白气,如同烟霞般四散开来。