第6章 水盆羊肉,小老外的流口水了!(求鲜花,求收藏!)(2 / 2)
“李安先生,为什么还有披萨,而且这个披萨似乎有点不太一样。”
看着面前的食物,艾尔瑞好奇的问道。
李安看去,心中有些无语,那哪里是披萨,就是两个烧饼而已。
“艾尔瑞先生,这并不是披萨,而是烧饼,说起来你们国外的披萨还是由烧饼演变的。”
“吃水盆羊肉,要配上两个月牙烧饼,一个把肥瘦相间的羊肉夹在月牙烧饼中,另外一个则可以泡入羊肉汤中。”
“再配上香菜、糖蒜、榨菜或者辣酱,调味的油泼辣子需要用羊油泼就……”
李安一边说着,也一边为艾尔瑞演示吃法,这对于一个在长安待了数年的人来说,一切都是那么行云流水。
“艾尔瑞先生,你尝尝看。”
说着李安将手中夹着羊肉的月牙饼递给了艾尔瑞,艾尔瑞也没有客气,拿过来就吃了起来。
“嗯?这味道……”
咬了一口月牙饼,艾尔瑞顿时心中一震。
月牙饼酥脆可口,散发的麦香配上羊肉的味道,让他有了一种全新的体验,吃到嘴里有一种冒泡的感觉。
再加上李安刚才放入月牙饼的那些小菜,尤其是辣椒,让羊肉的味道得到了极大的升华。
“味道怎么样?”
李安笑着问道。
“李安先生,这味道也太好吃了!”
艾尔瑞面带激动,好似要把自己的舌头都要吞掉一般。
“再喝口汤试试。”
艾尔瑞点了点头,又喝了一口汤,顿时舒爽的叫出了声,引得周围不少人诧异的看了过来。
“李安先生,这羊肉肥而不腻,就连汤都如此美味,尤其是配上这个月牙饼,比我以前在五星级餐厅吃的东西还要好。”
艾尔瑞心中感到不可思议,像这种味道的美食,若是在国外,至少也是五星级餐厅的招牌菜了,而且还贵的吓人。
可在华夏,竟然可以随意的在路边小店之中吃到,还十分的便宜,至少他刚才看过价格,觉得其价格完全配不上这种美味。
“艾尔瑞先生,每一家水盆羊肉的店中,味道也是存在一些差异的,并没有固定的味道,仅仅只是这一道菜,可能就有几十种甚至上百种的味道。”
李安笑道。
在华夏,相同的美食,会有千奇百怪的味道,不同的味道会吸引到不同的客人,这也是每家商贩能够立足的根本。
“一道菜就有几十种口味?”
艾尔瑞心中惊讶不已,他这次来是为了品尝不同的美食,可现在却发现,三天的时间可能都不够他把所有口味的水盆羊肉吃一遍。
华夏数千年的文化传承,在对味蕾的把控上,华夏说第二,绝对没有人敢说第一。
像小老外所在的米国,也就一两百年的历史,自然理解不了华夏这种数千年的文化演变。