第24章 卖卤肉方子（1 / 2）

冷若冰：“秦掌柜说句不好听的话，如果我真的想自己卖的话，我一天的收益，可能比你们周边几个镇的德味楼，加起来的收益都高，你信不信？”

“如果凭我这个卤肉方子，你德味楼赚不到钱，那只能说是你们自己的无能。”

冷若冰又接着说：“那些虚头巴脑的就不说，单说我们的豆腐。我们第一天还只是两个人在这个镇上卖，而且还是在量很少的情况下，我们的豆腐就可以卖出几两银子。你说如果我卖这个卤肉，我在镇上每条街上都安排一个人卖。而且，我在周边的镇上，也都安排人去卖。你觉得我一天的收益比不上你一个德味楼吗？”

冷若冰这句话，一下子点醒了萧逸云。

冷若冰这个卤味是熟食，打开就能吃，而且他这种都可以不用租商铺，可以走街串巷卖。

如果多请几个人来卖一个人一天的工钱只需要几十文。但销量可以很大，那样卖下来的收益确实不低，而且只会比他们在酒楼里面卖的更多。

如果冷若冰一旦真的用这种方法来售卖卤肉，那还有他德味楼什么事？再者，如果冷若冰把这方子卖给其他酒楼，那他们的损失更大。

萧逸云现在对冷若冰是大写的服，小丫头年纪小小的，却没想到能有如此高的经商天赋。

如果能为自己所用，那对自己来说将是很大的助力。这个人才，萧逸云自然是要拉拢的。

萧逸云这时开口为秦掌柜解围：“冷姑娘，秦掌柜刚刚只是跟你开个玩笑。你这个卤大肠确实好吃，而且我也确实很想要买你的卤肉方子。我今天亲自来了，那肯定是带着诚意来的。

萧逸云看冷若冰不为所动，看来还在恼秦掌柜的。于是，他又接着说“我德味楼，出两千两银子，买下姑娘的卤肉方子。不知冷姑娘可否忍痛割让？”

秦掌柜听到萧逸云说两千两，心里仿佛割肉般的疼痛，但又不敢多嘴，只能低着头闷不吭声！

冷若冰听了萧逸云这么谦逊，又诚意满满的一番话，确实心里挺熨帖的。原本她想开1000两的价格。但既然萧逸云都提了这么高的价了，当然也不会矫情了。

看来秦掌柜还想以小龙虾方子的价格来买她这卤肉方子。要知道，当初以那么低的价格卖小龙虾，主要是她急需用钱。

而德味楼是这镇上最大的酒，她和德味楼又是第一次合作，她当时只是想借小龙虾的方子，搭上德味楼这条大船。

但现在，才两天，小龙虾就让德味楼尝到了甜头，也体现了冷若冰的价值。那她定然有底气，主动掌握话语权了。

冷若冰：“还是跟萧老板谈生意痛快！既然萧老板都开口了，那我当然得给萧老板这个面子。那就按萧老板说的两千两银子。”

萧逸云又接着说 ：“那鱼丸的方子冷姑娘卖吗？”

冷若冰摇了摇头：“萧老板，鱼丸的方子我暂时不打算卖。因为这个我就算教给你们我大厨，他们一时半会也学不会。更做不出我这么纯正的口味，我怕他们弄砸了我这么好的美食。”

“但如果萧老板感兴趣的话。我们可以合作，我供货，你销售。你看这种合作方式能接受吗？”

萧逸云听了冷若冰的话，觉得，就算拿不到方子，但能合作也不愁赚不到银子。