第23章 卤肉卤大肠（1 / 2）

两人对挤鱼丸的这个环节很感兴趣！秦掌柜的笑着说：“原来是这样简单的一个动作，让鱼丸变得这么圆的？”直到第三锅鱼丸全部下锅，两人才打算离开厨房。

而两人这好奇宝宝的动作，冷若冰在心里给他俩的评价就是：两个没见过世面的家伙！姐还有更厉害的。

冷若冰随即又带两人去了小叔家的厨房：“我带你们去看下另一个菜品。”

三人刚走到小叔家院子里，就一股浓郁的香味扑鼻！跟鱼丸的香味又不一样。

冷若冰也不避讳，直接带二人进了厨房。

“爷爷，第一锅已经卤好了吧？”冷若冰人未到，声先到。话落，人也进了厨房。

老爷子应道：“好了，好了，第二锅卤肉也马上可以出锅了！”老爷子刚说完，就看到秦掌柜和一个陌生的年轻人也进来了。

年轻人给老爷子的第一印象就是：这后生不简单！

老爷子跟他们点头打招呼后，开口问秦掌柜：“秦掌柜怎么亲自来了？”

秦掌柜：“这不是听冷三兄弟说家里有新吃食了嘛！我这不就厚着脸皮，不请自来，想来尝鲜，顺便看能不能抢个先机！”

一阵寒暄后，冷若冰已经切了一盘卤大肠和猪头肉上来了。

冷若冰：“这是卤大肠和猪头肉，二位可以先尝尝！”

这里的有钱人都不吃，很多身份高贵的人，甚至连猪肉都不吃。这俩人又是这样的身份。所以，冷若冰就没有拿猪心和猪肺上来。

秦掌柜犹豫的看了下萧逸云。却见萧逸云还真没打算动手。

于是，自己拿起竹签尝了一块猪头肉。吃完一块后，他朝萧逸云点了下头，随后又吃了一块猪大肠。

这一吃，他就感觉有点上瘾了，于是又叉起了第二块猪大肠。吃了几口后，又被一股麻辣味，辣得吸直吸气。

秦掌柜：“这卤猪头肉很香，口感很独特，没有猪肉的腥臭味。但这大肠更好吃，有点粉糯糯的感觉！而且麻辣鲜香，吃得有点停不下手了。”

秦掌柜说完，手上的签子却没有放下的打算。对着萧逸云试探着说：“你要不要尝尝？”

萧逸云犹豫了一下，还是拿起了签子，叉向了猪大肠。冷若冰看到他挑了最小的一块，不禁觉得有点好笑。

萧逸云慢慢的咀嚼了几下，冷若冰一直在偷偷打量萧逸云的反应。突然，冷若冰看到萧逸云眼里有一道亮光闪过。虽然只是一闪即逝，但还是被冷若冰捕捉到了。冷若冰笑得更灿烂了。

不出所料，萧逸云又继续叉了一块猪大肠，虽然还是慢慢的咀嚼，但冷若冰知道，他家的卤大肠，已经征服了这个年轻人的胃。

锅里的卤肉也出锅了，冷若冰又切了一盘上来，递到两人面前。“这是卤猪肉，卤的方法和配料跟这卤大肠和卤猪头肉是一样的，只是原料不一样，你们也尝尝！”

两人又试了卤肉。最后，萧逸云的视线还是在卤大肠上停留的久一点。当然，冷若冰自是不会点破。