第789章 想找人做副食品(1 / 1)
但是人还是很多,络绎不绝的,少了几个人帮忙,店里一下子就会更忙了,柳绵绵准备把店带上正轨了,抽身只做管理,店里要找个人专门看着才行。
自助餐厅比一般的零售好管理,只算人头都能算到收益,管店的人能做的手脚比较少,柳绵绵跟王大花商量着,要她找个靠谱的人管着店里,然后自己专门把控供应线。
“咱们至少一个季度要出个新品,东西要不错,但价格上不能太高,咱们各自多留意留意市面上的东西,你想到什么跟我说,我想到什么也跟你说,我这趟要出去大概一个月,店里都要靠你了。”
王大花点头表示明白,现在自助餐厅是最赚钱的时候,连卫良都叫她多盯着点这边,赚钱的项目自己要跟紧一点,自己要多操心点。
“你放心吧,过完暑假应该没那么忙了,咱们不是又招了两个干杂活的吗,我能忙得过来。”
干餐饮很累,但好在收入开的不错,店里的人员还算稳定,人招进来就不用考虑继续招人的事,仅仅只是管理的话,上了轨道事情要少很多,连刘幺姑有时候都会说羡慕她们,这个生意简直是“捡钱”的。
八月底,柳绵绵到了北京。
由于柳绵绵来的频繁,老唐夫妻倒也没有女儿嫁得太远的感觉。
同一个单位的,有些人家里的孩子还是嫁给同城的呢,也未必每周都能回来,回来也未必能在家里过夜,远的不说,就说唐慧,那也是有日子才会过来一趟,吃一顿饭就走。
欧女士笑着打趣:“还是绵绵这样子好,每年我见到你的次数,比慧慧还多。”
听说姐姐回来,唐慧也回来了,照样是晓晓不离身,笑着打趣姐姐:“听宁宁说,姐姐最近搞了个餐厅,红火的很,还以为你没时间回来了呢。”
卫宁这个大嘴巴,还没回来的时候就已经跟家里头讲了,做生意的事情老唐两口子不懂,但金涛懂啊,当时唐慧心里也是很忐忑,两口子聊起来这事,金涛当时就说姐姐这个生意成,结果正成了。
欧女士惊讶:“五块钱一位呢,都是什么东西,谁会花这么多钱吃饭啊!”
他们医院食堂一碗面才五毛钱好不好。
唐慧:“您说这话就是外行了,肯德基那么贵,照样排长队,滨海多少人啊,尝新鲜一人吃上一顿,生意都不得了,更何况暑假还有人聚会的,等到过年还有公司聚餐,小年轻搞对象,总会想找个格调好点的地方吃饭,这一来二去的不就人多了?”
这是金涛跟她说的。
那时她埋怨洋快餐那么贵都有人吃,每天排长队,都不知道这些人的钱哪里来的,金涛就跟他掰着手指头数:“你看北京多少人,一千万人吧,有十分之一的人想去尝尝新鲜,都有一百万号人,人家一天能卖多少份,更别说除了常住人口,还有游客,有出差的人,好多小地方没这个,来一趟北京不得都试试?”
唐慧一听果然有道理。
金涛就是学经济学的,一算就知道柳绵绵赚了不老少,不过做实体很辛苦,一般人也是做不来的。
大人这边说着话,小孩儿那边暗流汹涌,金晓晓擦着鼻子说:“我不要读书,我不想去学校,呜呜呜呜呜。”
本章完!
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