第168章 温馨的饭局日常(1 / 2)
当兵的人由于长期处在高强度运动的环境下,胃口一般都会大一些。
而作为一个觉醒者,也同样需要大量能量供给来保证身体机能的正常运转,胃口一般也很大。
而一个当兵的、天赋很好的强大觉醒者,饭量自然是无比惊人的!
由于复仇成功,林溪爽快的从空间里拿出了超多美食,什么烧鸡、烧鹅、烤鸭;卤的猪头肉、猪蹄、猪耳朵;酱牛肉、驴肉...
这还只是前菜。
后续什么红烧肥肠、土豆炖牛肉、辣子鸡、黄焖鸡、毛血旺、酸菜鱼、水煮鱼、锅巴肉片...
一大桌子的菜,着实让人目不暇接。
更离谱的是,在得知大老杨是个火系异能的觉醒者后,林溪直接拿出一口超大的铁锅架了起来,由陆炎掌勺,把油烧热以后,放进去切好的葱姜八角辣椒炸香,然后再把切成片的肥瘦相间的猪肉倒进去快速翻炒,等到肥肉有点干巴时,加入老抽上色调味后,直接倒入稍微多点的清水。
在大老杨火系异能的强大“火力”输出下,锅中的水瞬间烧开!
随后,陆炎直接把盐、味精(技能)、十三香(重要)、生抽、蚝油一股脑倒了进去,尝了一下,有点偏淡,随后又加了些盐。
紧接着,下入切成片的豆腐,豆腐用量和肉差不多!
咕嘟了大约十分钟后,又往里面加了十颗切好的大白菜,继续咕嘟(煮)!
直到大白菜软烂、豆腐上出现了一些气孔,此时的陆炎加入泡发好的腐竹又咕嘟了几分钟后,下入一大把的粉条!由于担心粉条粘锅,陆炎还时不时的轻轻搅动一下食材,在保证粉条能充分吸收汤汁的同时,不会粘在锅底。
大约五分钟后,一大锅香喷喷的老式大烩菜就直接做好了!
虽然过程看似繁琐,但林溪他们其实是一边吃一边做的,毕竟有大老杨的火系异能,基本上直接省略了“烧开水”这个过程,全程只用等时间到了往里加东西就行。
至于切白菜、切豆腐之类的。
就别说陆炎了,在场的所有人随便拉出来一个,都能切出小当家的效果,速度可以说相当的快!
而陆炎的这个做法,其实也是炎华中部农村很常见的老式大锅菜。
没有花里胡哨的食材,仅靠猪肉、豆腐、粉条、白菜和腐竹五件套,就足够喷香扑鼻!
【pS:有河南中部的小伙伴,应该对这种大锅菜比较熟悉,不过现在很多地方还喜欢放点小酥肉、丸子、面筋泡(油面筋)之类的,其实不会增加特殊味道,只要有五件套在,剩下的配菜随便加!如果有感兴趣的,也可以按照上述方法自己在家试一试哦!有疑问可以评论,作者活跃的很!炖出来的白菜和豆腐真的巨好吃...如果你家有炸的很香的辣椒油,放上一些,真的是给满汉全席都不换!】
熬大烩菜的时间大概花了四十分钟,主要是熬煮白菜、肉和豆腐的时间比较长。
此时的众人,已经一个个喝的面红耳赤,舌头都有点打结了,更是全程贯彻了光盘行动的宗旨,餐桌上的盘子比狗舔的都干净,堪比当年林溪刚重生时吃的那碗螺蛳粉。
而当陆炎把大锅端上来,同时还拿出了一百个热腾腾的大馒头,以及一大碗喷香扑鼻的辣椒油后,所有人的眼睛都亮了。
一个个熟练的端起旁边的小碗,从锅里盛出一碗菜,放些红油油的辣椒油一拌,左手端着碗,碗下面夹着一个热馒头,右手拿着筷子,直接蹲到了墙角。
随后夹起一筷子菜,就着一大口面香四溢的热馒头,每个人脸上都露出了幸福的神色。
“哇...就是这个味儿!童年的味道,还是大烩菜吃着爽啊!”
“我怎么觉得,这跟咱们炊事班之前的大锅菜味道好像...”
“比炊事班的还正宗!瞅瞅,这软乎乎的大白菜跟滑溜溜的粉条,简直就是简直了,给个啥都不换啊!”
其实不止是这些军部的大兄弟们,就连林溪他们也吃的喷香!
“唔!!大陆你太赞了!超美味!!为什么这些普通的东西组合在一起,这么好吃啊!”林溪咬了一大口馒头,对陆炎竖起了大拇指。