第四十八章 秦哥做的东坡肉，东坡来了都得吟诗一首，这就是人间一股清流【求鲜花，（1 / 2）

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“秦老板，您这套东坡肉的步骤好繁琐啊，”

“是啊，我看其它星级酒店的大厨都是当做红烧肉的做法来做。”

“是啊，。今天您还真是让我们开眼了。”

“嗯，小秦老板的做法我也是第一次见。”

“总感觉这才是东坡肉的真实做法。”

秦燃抬头笑了笑，

回应一声，

“虽然红烧肉和东坡肉装盘子出来的时候，”

“形象差不多，不过两者的做法，和口感都很特别，”

“而且可以说，完全不同。”

“因为红烧肉的做法，主要以简单粗暴为主。”

“而东坡肉的做法，没有红烧的很多粗暴工序。”

“虽然看起来有些繁琐，但都是上手几秒钟就完成的事。”

“而且它的做法要温柔许多。”

“每一个步骤不会出现，粗暴的步骤，所以辅料，佐料，都会减少，”

“而且口感方面，也比较细腻一些。”

食客们，

一个个呆呆的听着秦燃做东坡肉的介绍。

瞬间感觉自己的美食经验又增加了一些。

甚至觉得之前吃过的东坡肉都是假的。

“那，秦老板，这得多久才能吃到啊！”

“我就想尝尝，这东坡肉和红烧肉，其它蒸出来的，焖出来的肉有什么不同。”

“对对，我也是，”

“嗯，好馋啊。”

秦燃看了一眼手上的百达翡丽，抬头看着食客们求知欲极强的眼神，

笑道：

“很快的，最多二十分钟，”

“当然，今天准备得不是太好，”

“如果味道还行的话，明天我将会弄出一个节约时间的方式。”

“让大伙都能尝到！”

听到秦燃的话，

所有食客瞬间感觉心里面一阵暖流飘过。

“害，还是秦老板好，会为我们着想。”

“就是，之前你这家伙还想直接打包七八份猪脚饭，”

“要不是秦老板限定一份，我特么都吃不上了。”

“嘿嘿，这不是小秦老板做的饭菜好吃嘛。”

“小秦哥哥，我可以不可以再要一份东坡肉啊。”

“刚才人家已经要了一份猪脚饭了。”

“可以的没问题。”

秦燃笑了笑，回应一声后，

便转头看了小砂锅，

锅盖上的小气孔已经开始报警。

随后秦燃不慌不忙的调成小火。

慢慢又等了几分钟。

但双手依旧没有停下。

继续做着其它材料的准备。

现在他的小店里面，随着菜品的增加，

必须要快速适应过来。

终于，

小火焖炖五分钟左右，

里面的料汁和各种佐料的香味，已经慢慢浸透了五花肉。

秦燃立马关火，揭开锅盖。

刹那间，

一股浓浓的白雾飘散出来，

不断涌到厨房外，

味道里面带有淡淡的甜味，还有一丝细腻温和的感觉。

没有红烧肉那样的劲爆。

这种感觉，如如沐春风一般。

光是想都觉得不错。

“哎哟，秦老板，这味儿真是不错。”

“是啊，我都有些馋了。”

“小秦哥哥，您可以多做一点吗，一会我去医院给爷爷送饭，顺便让他尝尝您的手艺。”

这时，

一个个争先恐后的食客都停止了说话的声音，

看着小女孩。

秦燃也微微一愣，

虽然这事儿，和每一个食客包括秦燃都没有关系。

不过人间一股清流必须在他的小门店出现啊。

“嗯，好，”

“小姑娘，你叫什么名字，一会我出来叫你。”