第二百八十章 坑炉晚会(2 / 2)
“来找你的。”荣二叔面脸笑容的说道,过来的时候走的有些快了,停在陆逢面前喘了几口气。
“您慢点,是有什么事?”
“村子里来了三辆车,车上装满了平常用的东西,还有粮食什么的,说是来找你的。”
陆逢朝荣二叔的身后看了看,并没有看到什么车辆,“车在哪儿?”
“我让他们停在村口了,担心他们把车开进来在出不去了。”
“应该是萧萧她们送来的。”
“谁?”
“就是小郑,桃子老师的那个男朋友。”
“哦,小郑,知道知道。”
“我先去村口看看,你去找一下村长他们,让他们带着人过来。”
“行。”
陆逢转身把手上拎着的水壶又放回到了帐篷里,急步匆匆的朝着村口走去,而荣二叔去找村长了。
陆逢快到村口时,看到有几个村里的站在货车不远处正说着话,他走过去同大家说了几句话,就带着几个人一起过去了。
第一辆车上的人看到有人走过来,而且他们手上也有陆逢照片,看着眼前这个人有几分相像,就是比照片上瘦了一些、黑了一些,也就从车上下来了。
“你们好,真是感谢、感谢,辛苦、辛苦。”还离着有几米的距离,陆逢就伸出了手,热情的说道。
“应该的。”领队的和陆逢握手说道,“大小姐安排的,而且大家知道里这里的事情都很积极,我们也没做什么,只能带着大家的心意,把车安全开到这里。”
“你们这是帮了我们的大忙,真是没想到你们这么快能到,真是太感谢了。”陆逢有些激动的说道。
几个人在村口说着话,村长他们从村里过来了,村长急步匆匆的走在最前面,连走带小跑的,后面跟着的人也是行步很着急,可能有的人只听到了到村口集合,但是不知道是有什么事,看着大家都很着急,以为是出什么事了,手上还拎着一把铁锹。
“陆老师!”村长喊道。
“看,村长他们过来了。”陆逢说道,“一会儿我给你们找地方,你们就去休息,卸货的事就交给我们了,这一路真是辛苦你们了,在次替乡亲们向你们表示感谢。”
“客气了,应该的,应该的。”
陆逢向村长把人介绍过后,说了一下事情的安排,大家很是高兴的就开始卸货了,每辆车上留下来一位司机,给大家提供简单的帮助,其他的人随着村民暂时去了村子里休息。
乡亲们见到一车车满满的货物很是开心,有些东西是他们没有见过、没有听过的,没有吃过的,一边搬着一边讨论着,心里很是激动,一时间村里所有的人都知道了,大人、小孩、老人能帮忙的都来了,陆逢在一旁一箱箱登记着,一箱箱清点着。
各司其职的忙碌了一天之后,到了晚上,天溪村的乡亲们各自拿出家里最好的东西,最好喝的酒,来招待给他们雪中送炭的人,在村里热热闹闹的举办了一场坑炉焰火晚会。
坑炉焰火晚会是这里很有特色的一个集体活动,有时是整个村子里的人都参加,要是活动举办的消息传去的早,有时候其它村子里的人也会串村去参加,很是热闹。
坑炉焰火晚会顾名思义就是要有一个坑炉,而这样的坑炉在每个村子里都有一个,或大或小,大的直径能有三米多,小的直径在一米左右,而深度基本上都差不多,在一米左右。
村子大的人口多的,村里的坑炉就会大一些,村子小的人口少的,村里的坑炉就会小一些,当然,要是村子小的,村子相对富裕一些的,村里的坑炉也会比较大,这个也没有什么统一的规定,都是各各村子很久之前挖的,甚至有的久远一些的都不知道什么时候挖的。
在一些传统的节日来临时,在谁家有什么喜事或者村里有什么好事的时候,在庄稼丰收的时候,总是要举办一场坑炉焰火晚会来庆祝。坑炉在下午临近傍晚的时候就开始点火了,要是节日在冬天,点火会更早一点,起初火点的比较小,主要是把坑炉烧干、烧热。
随着天黑,火越点越大,到人最多的时候,基本上也就是晚上八九点的时候,或也是最大的时候,火光可以映红整个村庄。坑炉上面盖着一张大大的铁网,铁网上放着很多的钩子,那些钩子是用来串住要烤的食物的,比如鸡、鸭、鱼、红薯、苞米等等,凡是能靠着吃的又能用铁钩子串起来的都可以放到上面。
不过,人们发现有些东西也能烤着吃,只是由于坑炉上铁网的孔大了一些,那些东西放到上面不是掉下去,就要很快被烧糊了,比如,花生、鸡蛋。总不能把铁网上的孔变小一些,那样下面的火焰就上不来了,而且坑炉上的铁网每个网格,在最开始的时候都是用铁丝绑好的,后期想要改变也是一件非常困难的事情。
为了解决这个问题,人们只好又想出了新的办法。人们就用铁丝编成一个一个个小笼子,或者是用铁皮砸成一个个小铁盒子,把要烤的东西装进铁笼子里或者是铁盒子里,然后在扔到坑炉的铁网上,等烤熟了在用铁钩子把这些装食物的铁笼子、铁盒子勾出来,把里面的食物倒出来,大家一起分享。
当然,这些铁钩子是要有专人看管的,哪些是新放上去的,哪些是烤熟要拿出来的,哪些是快要烤熟的在他们的心里都有数。
当然,烤的食物不止这些,肯定是有压轴的。在坑炉的两侧有四个木架子,木架子是用三根粗壮的树干制作成的,大约高出坑炉半米左右的距离,两根长长的铁棍架在上面,横贯整个坑炉。
铁棍上串的一般是烤羊,偶尔也会是烤猪,要是烤猪就会在多放四个木架子,多架上两根铁棍,因为烤猪需要从中间劈开,分成两半来烤。
所有的食物都是烤熟的,不用添加水分,烤熟之后在撒上一些调料,吃起来比炒菜或者是炖菜等用其它方法做熟的要好吃的多。要是肉食之类的,在烤的过程中那些多余的油会被烤掉,滴落在坑炉之中,吃起来不但没有那么腻反而香味会与众不同,还保留了肉的原始口味,可谓是美食中的美食。
香飘万里的美食,热闹的氛围,不但让这个村子的活力又回来了,让人们看到了未来可期盼的希望,对将来美好生活又满是憧憬,信心倍增,也让这些送货来的司机大开眼界,甚至是陆逢也感觉生活原来这样度过也甚是美好。