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第835章 瓜菜半年粮(2 / 2)

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本朝自太祖立国至今,期间曾长期推行海禁之策。

最严之时,甚至不许片舢入海,此举致使众多靠海而居、千百年来以捕获鱼虾为生之渔民失去生存来源。

不管太祖行此策之本意为何如,如今世易时移,海禁之策已无存在之必要,开海已是势在必行!

而开海同样不仅仅是为了货物贸易来往,同样亦包括允许近海渔民复其旧业,重操架船捕捞之术。

在座诸人虽然都食过河溪所产之鱼虾,亦觉此般是人间美味。

但诸卿除却礼部邹卿外,其余人等尽皆未曾去过大海之滨,更别提品尝海中鱼虾蟹类之味道了。

那可是比之河溪湖泊所出更加鲜美之食材了。

若是趁其新鲜而烹之,其味真是妙不可言啊!”

朱由检的话让邹维琏频频点头,而其余众臣则是心下存疑。

看到皇帝说起食用海鲜来头头是道,并且脸上的表情明显是一脸陶醉的样子。

难道皇帝背着群臣让人偷偷从天津卫往宫中送海鱼不成?

邹维琏巡抚福建数年,自隆万有限度的开海之后,东南沿海地区不仅是海贸日渐发达。

而且渔业生产也是日益兴盛,沿海的官绅豪商们皆以花费重金食海鲜为日常。

作为地方巡抚大员的邹维琏当然也没少参加这种宴会,所以他对朱由检提到的海鲜美味自是再熟悉不过了。

“海中所产所含养分也是极高。

尤其鱼类,捕捞之后经过加工,涂抹食盐后加以晒制后

可久储不坏,实为百姓及军中所需之佳品。”

朱由检说的就是后世那种咸鱼,也是为北方地区人们所深爱的一种美食。

在经济不发达的时候,一到冬天,家里人就围坐在炉火边,就着滚烫的铁炉子烤咸鱼吃。

由于盐味足够,一条小咸鱼往往能让人吃下两个大馒头还不止。

虽说太祖海禁政策十分严厉,但随着他老人家驾鹤西游,不许片帆下海的禁令也就地方官府睁一眼闭一眼的忽略了。

不管是南北,沿海地区的渔民们还是会偷偷摸摸地架着小舢板去捕捞海产以供糊口或售卖。

对这种赖以谋生的小手段,再凶恶的官吏也不会去强行制止。

毕竟,人家是为了活命,你不能去砸了人家的饭碗不是?

既然都决定开海了,捕获海产这种小事也就无足挂齿了,能让百姓们多一条谋生之路也是极大的善政。

接下来还是由内阁行文沿海各府,全面放开与海有关的事项。

至于成效,暂时还看不出来。

朱由检并未就此事再做出进一步的解释,政策施行下去后,好处自然而然就会体现出来,这比任何道理都有说服力。

对于林业的规划,朱由检把侧重点放在了林果业上。

随着国外各种新型经济作物被引入大明,论起水果的品种来,现在的大明也算得上物产丰富了。

像梨子、李子、杏、西瓜、大枣、桔子、荔枝、乌梅等,这些后世常见的水果此时在大明都有种植。

但因为受限于各种条件,这些果木的种植面积都不大,这就造成了各种水果价格居高不下的状况。

俗语说瓜菜半年粮。

在这个莲藕都算水果的时代,只有增加各种经济作物的品种和产量。

才会让百姓们多一条生财之路,也能使得商品市场更加丰富起来……

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