第一百一十七章 生气的时候要告诉我一声(1 / 2)
第117章 生气的时候要告诉我一声
“好了好了,谢谢明菜桑,现在好多了。”花山夏生让中森明菜停下了放在自己肩膀上的手,自顾自的站起身来,收拾起了那两个大袋子。
“我要先处理一下食材,明菜桑去做自己的事情吧。”他学着之前中森明菜说过的话,把对方请出了厨房,虽然时间还早,但还是要先做一下准备工作,比如把需要保鲜的先放进冰箱。
“好好好~”中森明菜拉着长音离开了厨房,她早上起来还没给小苍兰浇水呢。
她离开后,厨房里就安静多了,花山夏生一样一样点着买来的食材,有些是他头脑一热就买回来的,所以还要想想要拿来做什么菜。
因为花山夏生对海产的了解并不多,光是那些大大小小的鱼都足够他眼花缭乱了,所以他也没敢买太多,要是买回来不会做那可就太尴尬了。
花山夏生从大袋子里拎出个小袋子,里面装着尚且鲜活的青森扇贝,自言自语道,“你们的话,就拿剁椒来蒸好了,正好还买了些鲜辣椒。”
给扇贝们判了剁椒之刑后,花山夏生打了盆清水,把它们倒了进去,让它们再吐一吐泥沙。
不过因为是从青森打捞来的,所以大概已经静养过一段时间了,泥沙应该已经被吐得七七八八了。
接下来的两个小袋子里,装着依旧活蹦乱跳的虾,有大有小,大个儿的虾壳呈淡淡的红色,小个儿的通体透红,这是长须虾和樱花虾。
前者在鹿儿岛县、三重县、爱知县和静冈县等地均有出产,是曰本产量较高的经济虾类,价格亲民,味道也相当鲜美,是家庭餐桌上最常见的虾类之一。
不同于前者的高产量与广布,樱花虾是静冈县独产的品种,所以价格要贵上不少,体型虽小,但口感鲜嫩甜美,富含钙质,对身体有不少好处。
“你们的话,就拿来做天妇罗吧。”花山夏生给它们也判了刑,虽然这两种虾都很适合生食,但被炸至紧实的鲜甜虾肉,才更让人有满足感吧。
之后的袋子里,装的就是那两只长相很有特点的鲷腰折虾了。
这种产自爱知县和静冈县的家伙,之所以被叫做“腰折”,大概是因为其身体颜色从腰部中间被分为了两部分,前半部分为红色,而尾巴部分则是白色的。
等下等待它们的就是沸汤之刑了~
除了这些虾贝之外,花山夏生还买回了一整只障泥乌贼,这是种肉鳍肥大到会让人以为是墨鱼的鱿鱼。
“不过这个名字起的可真让人有点摸不到头脑。”花山夏生有些疑惑地想着,“难道是因为长得像挡泥布吗?”
虽然名字难听又土气,但成年的雄性障泥乌贼能长到四十厘米,肉质厚重甘甜,其游离氨基酸含量在曰本常见的墨鱼和鱿鱼当中排名第一。
因为太好吃了,所以障泥乌贼在曰本被称为“乌贼之王”,要不是因为这只好像有些发育不良,小小的一只,不然都轮不到被花山夏生买下。
虽然它们的分布有些广泛,不同产地的食用时令也不大一样,但一般来说,春夏季为食用成年障泥乌贼的最佳时期。
而且这么肉厚味甘的鱿鱼不管怎么吃都有一百个道理,只不过,到底要给它判个什么刑呢?
噢,不用判了,它已经死掉了,根据店家的说话,它已经活杀熟成了一整天了,所以拿来做刺身才是上上之选。
“要帮忙吗?”将这些需要保证鲜活的食材好带子放进冰箱保鲜后,中森明菜的声音从身后传来。
回头一看,她正从门外探着脑袋好奇的看着。
“不用了,已经处理好了。”花山夏生冲洗了下稍稍沾染上海水咸味的手,“只剩下中午要用到的蔬菜了。”