第202章 粘豆包(1 / 2)
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腊月歌:“ 二十三糖瓜粘, 二十四扫房子, 二十五做豆腐, 二十六炖大肉, 二十七杀年鸡, 二十八把面发, 二十九蒸馒头, 三十晚上熬一宿, 大年初一扭一扭。”
今天是腊月二十三,言笑笑邀请了李静静和周燕她们,来她家一起制作粘豆包,黏豆包是一种传统的年味食品,寓意着团圆和幸福。作为一个南方女孩,一直对北方的习俗和特色美食很感兴趣,难得,这会儿自己就在东北,咋能不体验一下呢?
言笑笑非常期待这个机会,因为她很喜欢黏豆包的口感。
当天,言笑笑提前准备了一些食材,包括红豆、糯米粉和糖等。李静静和周燕来了后,她们便开始制作粘豆包。
而院子里的陆谨瞧着自家未来媳妇又被那两个女同志霸占了,略感委屈。
李静静伸脖子张望着言笑笑的厨房:“笑笑,你准备得怎么样了?”
言笑笑微笑着回道:“我已经把红豆煮熟,并加入了糖,做成豆沙馅。糯米粉也和成了面团。”
李静静开心地说:“那太好了,我们可以开始包黏豆包了。”
“我也好期待~”周燕感叹道,她确实已经2年都没有好好感受过什么叫做年味了。
言笑笑将煮好的红豆和江米混合在一起,然后取出一个干净的盆,将混合好的红豆江米放入盆中,加入适量的白糖,用勺子搅拌均匀,直到所有的食材都充分融合在一起。
“开春我要去弄点桂花,这做点心加点桂花会更加香~”言笑笑上次做江米条差了点桂花,心里总觉得少了点什么,不够完美。
“笑笑,我带你去,我知道村里哪里有桂花树。”周燕闻言,抢回道。
“我也要带你去,我也知道。”李静静不甘落后地说道。
“扑哧~这也要争吗?那开春咱仨约着一起去吧!”言笑笑安抚两人说道。
“嘻嘻~这还差不多。”李静静这下终于开心了。