第二章 紧张的店主，好奇的观众（新书求鲜花、评价）（2 / 2）

小助手正拿着手机，镜头对准了他。

刚走进这家刘记饺子铺时，秦楚心中本来还有些紧张。

毕竟，这是他第一次探店。

但，当这三十几种饺子摆上来时，

秦楚瞬间就不紧张了。

因为，美食，就是他的主场！

秦楚扫了扫桌子上五花八门的饺子，

当即，夹向了面前的第一个。

筷子触碰到饺子皮的瞬间，

一个只有他能看见的透明面板，当即出现！

【名称：猪肉白菜马蹄饺】

【制作过程：此饺选取上好的香猪肉，并辅以当季的新鲜无污染有机大白菜，以及从南方运来的马蹄，通过秘转的十二道加工手艺……】

【缺点：十八处】

【可改进的地方】

【一、马蹄可完全搅碎后与猪肉混合，这样既能令口感清爽，又不至于影响饺子入口时的顺滑】

【二、白菜在剁碎之前可先……】

秦楚略微扫了一眼这面板，点了点头。

作为一个接受了华夏五千年所有菜系传承，

以及吸收了历史上所有名厨的做菜技艺和做菜境界的厨师，

对于这饺子的优缺点，以及该如何做得更美味，他有自己的判断。

当然，系统给出的食材等信息，倒还是有用的。

一念及此，秦楚开口道：

“这是猪肉白菜马蹄饺吧？”

此话一出，

店主刘兴春，不禁狠狠一惊！

“秦大师……您是……您是怎么看出来的？”

要知道，他选用的面皮，是高筋面皮。

这面皮除了自带麦香和极为劲道两个特点外，

还有一个特征，就是无论皮擀得多么薄，看起来都不透光。

换句话说，想要从外面看出饺子内部用的什么食材，那是万万不可能的。

但，这位堪称华夏美食界第一人的秦楚秦大师，

居然只是用筷子碰到这饺子，就把饺子用的食材说的清清楚楚？

一时间，

刘兴春心中的震惊，简直就如惊涛骇浪一般！

秦楚则微微一笑，夹起饺子，放入口中。

一旁，

周姐见得此幕，惊讶的张大了嘴，眼睛都瞪圆了！

那两个女大学生，看向秦楚的目光，更是已带上了崇拜！

弹幕亦纷纷涌出！

【牛逼啊！神了！筷子碰一碰就知道了饺子的馅料？】

【怪不得能被店主这么隆重对待！】

【这家伙到底是何方神圣？】

【那店主不是喊他秦大师吗，没人去搜索一下？】

【卧槽，我搜到了，太牛逼了！这秦大师居然是……】