第九章 朱高烨的味精，惊艳的朱元璋（1 / 2）

朱高烨用来提鲜的东西不是别的，正是味精！

在古代，提高鲜味的方法寥寥无几。

最常用的方法就是利用高汤熬制。

来保证菜品的鲜味，但是这种方法能够提升的鲜度有限。

而且普通人根本用不上，

所以朱高烨便造出来了味精这件美味神器。

在古代这种环境之下，简直就是降维打击！

当朱高烨将一包自己研磨出来的味精放在朱棣和朱元璋两人的面前的时候。

朱元璋的脸上出现了深深的疑问之色。

这种白色的粉末，就是能够让这些鱼肉和羊肉变得鲜美无比的诀窍？

看着朱元璋两人脸上的疑问之色，朱高烨主动开口说道：

“此物名叫味精，正是这个东西，才能够让这些菜品的味道变得如此鲜美！”

朱元璋和朱棣满脸的不可置信。

带着将信将疑的神色，朱元璋伸出手指，沾了一点这个名叫味精的粉末。

然后放在了舌尖上。

一股鲜味瞬间就弥漫在朱元璋的舌头上，

并且很快就充满了朱元璋的整个口腔！

朱元璋整个人立刻就瞪大了眼睛！

这世上居然有这样的美味，自己却一无所知！

看到朱元璋震惊的神色，朱棣不信邪的也用手指沾了一点味精，

然后学着朱元璋的样子，放在了舌尖之上。

下一秒，朱棣的脸上露出了和朱元璋同样的神情！

看着两人震惊的神情，朱高烨却没有丝毫的意外之色。

而是笑着对两人说道：

“两位不必惊讶，味精我这里多的是，回头你们走的时候，带上一些，”

“你们回去之后，嘱咐厨子，菜快要出锅的时候，放一点进去，就可以了。”

听到朱高烨的话，朱元璋对自己这个孙子好感大增。

朱高烨的心胸居然如此开阔，让朱元璋感到十分的满意！

说话间，剩下的菜品也一一端上了上来。

除了现有的一些菜品之外，

还有许多是朱元璋闻所未闻的菜式。

朱元璋指着一盆红彤彤的菜，

向朱高烨问道：

“这是个什么菜？”

听到朱元璋的话，朱高烨顺着朱元璋手指的方向看了过去。

却发现朱元璋指着的东西不是别的，而是一盆正宗的毛血旺。

朱高烨也没有多想，而是顺口说道：

“此物名叫毛血旺！”

末了还特意提醒朱元璋道：

“这个菜有点辣，要是不能吃辣的话，还是建议不要尝试为好！”

而朱高烨没想到，自己随口的一句提醒，反而是引起了朱元璋的好奇之心，

在辣味传到中原之前，中原的五味里面，只有酸甜苦辛咸，

并没有辣味！

直到辣椒传入大明，并且在底层百姓中间流传开来了之后，

辛味才被辣味代替，从酸甜苦辛咸变成酸甜苦辣咸！

所以朱元璋在听到朱高烨说这个菜辣的时候，

反而是勾起了朱元璋的好奇心，

因为红彤彤的菜看起来让人充满了食欲！

让朱元璋不由得食指大动！

朱元璋立刻拿起筷子朝着毛血旺伸了过去！

夹起一筷子红彤彤的菜，想都没想就放到了嘴里。

可是下一秒，朱元璋便不顾礼仪的将嘴里的菜给喷了出来！