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32:不行,还不够完美!(1 / 2)

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32:不行,还不够完美!

包好了生煎包,江寒已经迫不及待的拿出平底锅来煎了。

生煎包如何煎,也非常的有学问。

平底锅刷油,江寒将生煎包整齐的摆在平底锅上。

每一个生煎包之间都要留一定的空隙,这样能上包子表皮上方也能煎得焦焦脆脆的。

小火慢煎,等到包子底部煎至微微发黄时,倒入面糊水,盖上盖子焖5分钟。

面糊水可以让生煎包的口感更加的酥脆。

这是系统出的秘方。

小火焖至面糊水收干后。

生煎包刚煎上五分钟,香味就从厨房飘了出去。

香气萦绕在了客厅,把三个睡觉的怨种都给香醒了。

小胖子睡得呼呼呼的,他在睡梦当中闻到了一股浓浓的香味。

他还以为是自己在做梦呢。

他使劲的嗅了嗅,这股香味越来越明显了!

“艹!做梦梦到美食了,好香啊!”

小胖子睁开眼擦了擦嘴角的口水。

他馋了!

清醒之后,小胖子发现自己并不是在做梦,而是真的闻到了一股香味。

顺着香味到了厨房,原来是江寒正在做新菜品!

生煎包!

他看了一下平底锅里面,金黄酥脆的生煎包看起来特别的有食欲。

透着酥脆的表皮,都能看到里面的肉馅!

而且每一个生煎包大小一致,圆滚滚的,特别的诱人!

江寒的手艺果然不一样。

光是从外观上,江寒做的生煎包就胜出外面生煎包好几层楼!

生煎包表皮煎直金黄酥脆就行了。

如果再煎,口感反而不会好。

撒上香葱和芝麻,生煎包就可以起锅了!

“我尝尝,我尝尝。”

小胖子急不可耐的伸出了手,他也顾不得烫,伸手就去拿了一个生煎包起来。

“烫烫烫……”

小胖子被烫得不行,美食当前,他依旧不愿意放弃生煎包。

江寒都无语这个家伙了,都不知道冷一下再吃。

拿着热乎的生煎包,小胖子疯狂咽口水。

吹了两下生煎包,刚有些微凉,小胖子就张开了深渊巨口咬了下去!

咬下去的时候,他惊了!

生煎包的表皮酥脆极薄,刚刚咬破,满满的汁水全都流进了嘴里。

鲜!

汁水鲜香四溢!

香菇的鲜味融合着肉香,两种味道完全融合在了一起。

两种香味相辅相成,搭配在一起,把这两种香味升华到了极致!

满足,小胖子只觉得超级满足。

“江寒!好好吃啊!”

“表皮酥酥脆脆,内陷超级香,一口咬下去,汁水直接就在嘴里爆开了!”

小胖子还没吃完,就忍不住开始夸赞起了江寒做的生煎包了!

吴俊豪和郭浩也醒了,他们两一醒就冲进了厨房。

“你们两背着我吃啥呢!”

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