33：营业前的准备！（1 / 2）

……

愉快的双休总是过得这样快。

转眼就又是工作日了。

这周林天羽的任务很重。

不仅要做原先的500杯奶茶和珍珠布丁小料。

还要加上200杯水果茶和200杯茶冻。

再加上他打算部分放到冰柜里提前冰镇。

所以林天羽不得不提前了四个多小时。

以保证他能赶在学生放学前。

做完今天要卖的量。

首先是日常的奶茶和小料。

已经做了一周。

林天羽对于各中的流程都非常熟悉了。

做起来得心应手，愈发快起来。

两个小时。

林天羽就把五百杯的奶茶分三锅做了出来。

在奶茶还有不到半小时就快做好的时候。

林天羽开始着手准备做珍珠、布丁和茶冻小料。

小料的制作已然了熟于胸。

做起来也没费多大的气力。

至于茶冻，茶煮开加入吉利丁冷却即可。

林天羽用特定的铁勺挖了勺小料。

这个勺是林天羽专门到市场挑选的。

一平勺刚好能装到杯子的1/5。

这样奶茶和小料的比例刚刚好。

小料不会太多。

而导致喝到最后没有奶茶搭配。

像是喝粥一样。

但是同时也不会太少。

导致喝到后来没有了小料。

光喝茶的口感单调。

林天羽又用大点的的勺开始灌奶茶。

第一周的时候他还不太熟练。

当时还在市场上买了个漏斗。

不过在每天做五百杯的状态下。

如果每杯都用漏斗的话会很耽误时间。

林天羽最近在习惯于不用漏斗的帮忙。