第24章 做事认真，有备无患（2 / 2）

晚上回家的时候。

一院子的怨气。

何雨柱炒了些调料，弄了些辣酱。

预处理了一锅猪蹄和肘子。

还有一锅大肠。

院子里的味道那真是太美妙了。

就是邻居们的脸都绿了。

尤其有孩子的家里面。

孩子一个劲儿的闹。

一会被辣的咳咳不停。

一会又被大肠的味道弄的关门闭户。

一会又被各种香料搞的心里发痒。

炖肉，卤大肠的味道更让人口水直流。

“他何叔，你家这是干啥呢？才几口人，要弄这么多东西。”

“老何，我孙子被你们家炒辣椒炒的眼泪鼻涕就停不下来，你可要负责！”

“老何，你这大肠怎么卤的，能不能把配方给我，我家也卤点。”

“何哥，给我称5毛钱的大肠怎么样，我就爱这一口，我哪儿还有点凉菜，咱喝点？”

......

何大清赶紧安慰邻居：“老几位,好街坊，好邻居，我也是好朋友要请客让我帮忙，我这川菜师父，做了点辣椒，呛着各位对不住了，

这样啊，过两天我有空，熬一锅牛肉辣酱，多了没有，每家一小瓶，当我赔礼，你是拌饭，还是就馒头，绝对一绝。”

把邻居暂时安抚住。

回到家，看着双眼通红的何雨柱。

“儿啊，辛苦你了，我看咱小厨房应该配个抽烟机，把风吹到后面胡同，咱也省心了。”

“爸，你要安早点安，我都成红眼兔子了。你怎么弄的，我看您没我这么惨啊！”

“还是想办法安抽烟机吧，我是炼出来了。对了，东西呢？我看看味道。”

“都在地上呢，这边是酱料和调味料，大盆里是肘子，猪蹄和大肠。”

何大清看看了，外观都不错。

虽然简单处理，焖一晚上味道正好，他还准备了几个时鲜菜，绝对能把徐慧真他们震了。