第三章 雷花的作品，爱恋十八味（1 / 2）

“那么”

关长老发问了。

“王虎，你的这粥，如何说是表现出来青春呢？”

王虎对所有评委抱拳，自信的说道。

“说道青春，就会让人想到青春不老”

“而青春不老，正是所有女人梦寐以求的”

“燕窝自古以来就是美容养颜的圣品，能够增强体质，让皮肤变得光滑细腻，消除皱纹，是能让女子春春不老的顶级食材”

“而我选用了一等血燕燕窝，正是燕窝中最顶级的……”

一个清脆的女声不耐烦的打断道。

“一等血燕燕窝，需要至少泡水一个半时辰，才能进行碎羽等杂质处理，也就是说，两个时辰的比赛，你浪费了一个半时辰用于浸泡，这道燕窝粥，你实际上最多只熬煮了半个时辰！”

“所以你端上来的燕窝甚至还能看得出燕窝的形状，并没有做到燕窝与粥融为一体的自然状态，这道粥，在外形上就不合格”

“之前翁长老尝出了淡淡的盐味，应该是你起锅的时候，发现燕窝没有完全煮好，只能用淡盐调味进行补救，拙劣的手法体现出了你对自己作品的不自信”

“这种被端上来之前，厨师还要亲自尝味的食物，我才懒得去吃！”

未完成！

形状不好！

拙劣的补救！

不自信！

每个词都如一道天雷般劈在了王虎身上。

原本信心满满的王虎被打击的体无完肤，汗如雨下。

而听到小女孩后，评委们则若有所思，小声讨论之后。

“王虎，过于追求顶级的材料而放弃了对料理的探索，对自己做出来的食物并没有起码的把控，这次特级厨师测验，你不合格，还是回去多练几年吧！”

关长老宣判道。

立刻有两个衙役上前，叉着失魂落魄的王虎，拖到斗味场外。

当着王虎的面，斗味场的大门被紧紧关上。

“下一个，是来自蛇香馆，邵平”

一个油头粉面的男子端上了自己的作品。

那是一道看起来如同起伏鱼鳞的粥。

“我的这道鱼片粥，选用的是鱼皮肉质弹性最好的黑鱼，用黑鱼薄片熬制的粥鲜香弹牙，仿佛在口中复活一般，表达出了青春的活力……”

那个小女孩毫不犹豫的冷冷道。

“为了摆盘更像鱼，黑鱼剥皮几乎覆盖了粥的整个表面”

“鱼肉太多，而粥的味道几乎要被鱼肉覆盖，这是典型的喧宾夺主”

“如果说这是料理，那你的鱼肉未免太多了”

“如果说这是鱼肉料理，那你的粥又太多了”

“无论怎么评判，你的料理都不合格！”

关长老大声宣布：

“一味的追求刀工的技巧，固守蛇香馆在海鲜食物上的成果，对我们的考题缺乏起码的思考，蛇香馆的邵平，不合格！”

邵平一脸惨相，被拖出斗味场。

“下一个……”

“广味轩的南迪，还原了大海的渔夫在渔船上创造的艇仔粥，用来表达青年渔夫的乐观积极”

“但是，你也仅仅是继承了这道艇仔粥而已，却缺乏自己的独创性，无论煮一碗还是一千碗，都是一模一样的味道，和几百年前的艇仔粥相比，也还是一模一样的味道。”