第43章:方便面火腿辣条,研制开始!(1 / 2)
决定了工厂的发展方向之后,接下来考虑的就是产品问题了。
“徐总,既然我们要生产新的产品,那原来的面条、面筋、水饺等物怎么处理?!”
“还有材料!!”
这些东西是实打实用钱买回来的,卖掉的话,肯定会赔一点。
本来工厂的财务状况就不好,这样只会雪上加霜。
留下吧,势必要砸在手里。
徐凡淡淡一笑:“水饺直接停止生产,至于已经有的成品,先慢慢的出售掉,以此降低损失。”
“面条和面筋我也有了处理了方法。”
“不过在此之前,我们需要先成立一个研发部门。”
“研发部门?!”
众人的眼中极其的疑惑。
面条和面筋的数量可不少,他们实在不明白如何将其安置妥当。
徐凡看了一眼名单,说道:“邓坤,据说你以前在樱花国学习过一段时间,对吗?!”
一个三十岁左右的青年微微点头:“以前我是负责监督产品质量的。”
“从今天开始,就由你来负责组建研发部门。”
昨天晚上,徐凡就已经看了工厂所有员工的资料,每个人的能力和特点,他全部了然于胸。
儿女们说过,樱花国是最早将方便面投入市场的国家。
邓坤在那里留学过,肯定是见过这玩意的,再加上他精明能干,是研发部门最合适的人选。
“谢谢徐先生。”
邓坤激动万分的说道。
其余的人皆是一脸的震惊,这个徐总真是雷厉风行,刚来直接就把邓坤提拔成了部长。
分明是想打破工厂原本固有的规则啊!
他们看到自己有了高升的希望。
徐凡挥了挥手,示意众人安静,说道:“从今天开始,邓坤你主要负责研发方便面……”
“是拉面吗?!”邓坤突然问道,
听见这词,徐凡一愣,貌似儿女们说过,在棒子国和樱花国,这东西的确都是叫拉面的。
于是徐凡微微点头。
“这是新产品的大概制作方法,你的工作便是在此基础上改良,研制出一款适合大众的产品。”
方便面制作方法并不复杂。
主要的材料为面粉、油、水。
据说后世的三哥,在大街上支起一口铁锅就能做,当然,仅限于面饼!!
而方便面真正的精髓,其实是在料包上。
一般人在家煮面,无论是汤底亦或者是调料,皆是十分充沛,味道自然是极好的。
但是方便面所有的味道,全部浓缩在一个小小的料包中。
正常来说,做出来很可能会寡淡无味!
所以,徐凡的要求是,配制料包的时候,尽可能的高油,高盐来增添其风味。
“至于研发的方向,你就按照红烧牛肉面来即可!!”
徐凡虽然在儿女的口中得知了后世五花八门的泡面口味,例如香辣、酸辣、酸菜、黑胡椒等等……