46. 咸奶油杏仁蛋糕 ……（2 / 2）
将密封好的果酱放到一旁之后，郑琬直接坐在赵青悠身旁，两个人一起把所以的杏仁都片好。
之后再一起把长久不用的烤炉打扫干净，放入一点炭火，用草木灰盖住，延长炭火的烘烤时间，争取在明天傍晚用的时候，可以把她们刚刚擦洗的水分都烤干。
翌日，郑琬心情愉悦地起床，此时的她还没有意识到自己接下来会面临的情况。
“铛！”
筷子撞在碗里发出清脆的享受，郑琬忍不住长叹一口气，松开筷子，让自己的右手手腕不停地转圈，想要缓解长时间大蛋清形成的酸胀感。
她做的时候还是低估了这种亲自用手打蛋清的难度，四根筷子不停地搅打速度也很慢，为了在预订的时间内把自己需要的蛋清打发，郑琬可是废了一番大力气。
等到赵青悠来的时候，就只能看到面糊与蛋黄和打发的蛋清混合在一起的搅拌物。
看起来是一种淡淡的黄色液体，平铺在铁盘上，中间了隔了一层油纸，防止粘连。
赵青悠一边给烤炉烧火，一边好奇地问：“娘子你这做的是什么？”
“蛋糕，一种吃起来香香软软的点心。”
赵青悠了然地点点头，抓紧时间把已经烤热乎的炉子里的炭火全部撤出来，用余温把这样蛋糕液烤熟。
她看着淡黄色的蛋糕液送入烤箱的时候，心情十分的紧张，不知道这一次能不能成。
要是不成的话，估计明日还得继续赶工，想到郑琬已经搅打到酸胀的手腕，提议道：
“娘子若是这些做不成的话，不如明日请牛鱼师他们来帮忙，男子的力气总是要大一些，娘子也不用这么辛苦了。”
交货的时间就在明天中午，如果这一次不行的话，估计真的要请人帮忙，人工打发蛋清真的不是谁都能够做的。
郑琬赞同地说：“阿姊言之有理。”
接下来的时间，两个人就在烤炉前方，顶着灼热的温度，等到烤炉里面传来的讯息。
也不知道时间过去了多久，渐渐的两人突然闻到一股越来越浓郁的奶香味，香甜的气息在烤炉周身围绕着，在这个凄冷的夜里格外明显。
赵青悠更是惊喜地抓住郑琬的胳膊，激动地说：
“娘子这是成功了吧？闻起来真的好香。”
说着，还情不自禁地深吸一口气，仔细感受从烤炉内传来的香味。
闻着这股香味，郑琬紧张的心也终于可以落下来，看来她们第一次制作蛋糕成功了。
两个人接下来的时间就不是紧张了，而是满满的期待感，等待炉子内部的温度降低，才敢打开炉子。
打开烤炉门的那一刻，一股裹挟着热气的奶香味瞬间朝着两人站在门口的人袭来。
两个人太期待都忘了这件事，下意识地将自己的上半身往后倾倒，躲避热气的袭击。
但是却不忘呼吸这股浓郁的香味，赵青悠有些着急地催促道：“娘子，快把蛋糕取出来。”
“诶。”
郑琬赶紧使出自己的钳子，一把夹住铁盘的边缘，缓缓地将里面的蛋糕取出来。
赵青悠则是小心翼翼地举着烛火，尽量在安全的范围内，将取出来的蛋糕看清楚。
很快，掩藏在烤炉内的蛋糕就现出自己的真身。
在昏暗的烛火下，表面被烤成金黄色的蛋糕出现在眼前，很明显能够看出此时的蛋糕比起刚刚入烤炉的时候，高度上升不少，甚至在郑琬取出动作稍大的时候，都能够看出蛋糕在铁盘内颤颤巍巍的样子。
仅仅是这样，赵青悠就能够想象出这个蛋糕该有多么的松软可口，再加上这股不断往身体里钻去的奶香味，她觉得自己就要在这样的空间中沦陷了。
郑琬则是赶紧对着蛋糕的表明观察起来，发现除了边缘的地方颜色比较深之外，暂时没有发现烤焦的痕迹，应该是能够使用的品质。
两个人赶紧将烤炉四周检查一遍，发现没有留下什么安全隐患之后，匆匆带着蛋糕回到郑琬的住所。
翌日，因为赵青悠除了负责朝食之外，还有午膳的活计，所以接下来的所以环节只能郑琬自己一个人来完成。
她先是按照之前预订的时间，从铺子里买来自己需要的酥油。
铺子的手艺真的没的说，搅拌的非常好，她只需要往里面加东西搅拌的时候小心一点，应该就不会出现什么问题。
制作桑葚蛋糕，直接往奶油里加入桑葚果酱和少量的糖，搅拌均匀即可。
很快原本纯白的奶油就被她搅拌成紫红色，中间还装点了一些红黑色颗粒，比起原先的颜色可是好看不少。
另一半奶油则是在原先的基础上加上一点盐，搅拌均匀，放到一旁备用。
接着取出昨日她和赵青悠幸幸苦苦烤好的蛋糕，经过一夜的放置，蛋糕依旧保持昨日刚出炉的样子，去除四周口感不佳的部分，剩下的蛋糕胚分成四份大小均匀的方块，每种口味的蛋糕做两份。
郑琬小心翼翼地在每一块蛋糕胚上涂抹奶油，没有专业工具就只能看到个人手艺的发挥了。
不一会儿，两块紫红色的蛋糕就出现在眼前，最上层铺着精致的桑葚和薄荷叶，为桑葚蛋糕增添美丽的装饰物。
而咸奶油杏仁蛋糕就比较简单了，在抹好面的蛋糕上直接撒上一层满满的杏仁片即可，看着就像是一团由杏仁片组成的鳞片，金黄色的杏仁片铺在纯白的奶油上，显得更加美丽。
最后再用几片薄荷叶在上方装饰一下，咸奶油杏仁蛋糕正式面世。
可以说两种蛋糕各有各的特色，只为满足不同人的需要。
在将桑葚蛋糕递给吴西之前，郑琬还特意将盖子打开观看，提醒道：
“郎君，这里面的桑葚蛋糕特别脆弱，最好不要有什么剧烈的动作，要是蛋糕碰到竹篮上，一定会变形。口味没什么影响，但是外观就不一定了。”
吴西看着竹篮里面紫红色的点心，赏心悦目，听到有可能会撞毁，立即打起十二分的小心，连连保证道：
“小的定会保护好这些点心的安全，这是我们郎君给的辛苦费，娘子一定要收下。”
柳寻江从吴西那里听说这次郑琬还会准备新的吃食之后，立即让吴西取货的时候再给一些银钱，厨艺如此精湛的娘子推崇的新品必定不一般。
而且这次取货之后，他直接往教坊的方向走去，不回家，免得又碰上和自己抢东西的。
对此，柳虞月看着自己眼前的咸奶油杏仁蛋糕，只想说她三哥还是太低估她的本事了，现在东西还不是来到了自己眼前，任凭三哥如何阻拦都没用。
她看着侍女说：“将另一份送去正院，给阿娘也品尝一下。”
“诺。”
侍女赶紧拿着一个竹篮，准备更换一下盘子再将蛋糕呈给大娘子。
随后柳虞月又说：“这个蛋糕有点大，你们按照厨娘的方法把这个蛋糕给分的小块一点。”
就在她将自己好不容易得来的两份蛋糕都安排好的时候，门外突然传来侍女通传的声音：
“六娘子，王家娘子上门，说是马上就要来娘子的院子玩乐。”
柳虞月若是没记错的话，王七娘之前也没有给自己发帖子，怎么突然就上门了，而且她没记错的话，这好像与世家一向惯性的做法有点不相同。
赶紧起身回道：“把人请进来。”
同时她也起身往院门的方向走去，不一会儿就看到王七娘从正院的方向走来，她立刻笑着迎上去，有些好奇地说：
“七娘今日怎的突然造访？儿这可是没有什么准备。”
“不就是无聊准备来找你说会话，哪里用得着什么提前准备，对了你不是说你家后院花园养的一株豆绿马上就要开花了，现在如何？”
“按照往年的时间来说，这个时日的确是应该开花了。不过今年好似有一点变化，还需要些时日。”
两个人一边说话，一边往柳虞月的院子走去，两个人进入正堂的时候，正好与送蛋糕的侍女撞在一起。
王七娘看着眼前新奇的点心，金黄色的硬物铺在点心表面，散发着一股淡淡的香甜牛乳香气，同时还有一股坚果的油脂香，感觉挺新奇的。
柳虞月也注意到王七娘的眼神锁定在蛋糕上，有点尴尬地介绍道：
“这是今日刚从外面买来的新点心，叫做咸奶油杏仁蛋糕，若是七娘不介意的话，可以一同品尝。”
心里却在腹诽侍女不会做事，这个时候怎么能把自己心心念念的点心呈上来，她原本是准备自己一个人享用的，要知道为了这一口她可是等了整整两天半的时间。
王七娘没有注意到柳虞月的变化，闻着眼前有些勾人的香味，点点头说：
“这个点心的味道闻起来真的挺不错的，牛乳的香味非常浓郁，既然六娘盛情相邀，儿也就不推辞了。”
说着，飞快地落座，抬头期待地等着柳虞月一起。请加qq群：647547956（群号）