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第62章炒豆沙,糖三角(1 / 2)

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石炭把火炉的火烧的小一些,担心炒糊了不好吃。

“小备,去拿食用油和白糖来。”

“好的哥哥~”小备长炭起身跑到架子面前,不假思索拿起两个小竹筒,看都不带开的,就是怎么自信。

石炭一边翻炒一边加食用油。

不能一次性加够,得分三次左右。

每次加完油炒到把油完全吸收再加入下一次油就可以了。

小备长炭也是认真看着石炭的操作,不出意外的话,下一次炒豆沙已经不需要石炭自己动手了。

小家伙就要抢着干了。

石炭把食用油递给小家伙,接过装白糖的小竹筒。

白糖分两次加入,把第一次加入的白糖炒至融化均匀,再加剩下的白糖,炒均匀就可以。

量多少自己喜好来,第一次多点,第二次少点。

把豆沙的水份炒干就可以了,凉了就可以包了。

石炭把小竹筒递给小备长炭,“好了,放起来吧!”

小家伙小跑着把小竹筒放回去,再跑回来,生怕错过了什么关键步骤。

石炭拿起筷子挑起一口,吹了吹,说道:“小备尝尝!”

“好~”

小家伙也不客气,豆沙入口,小备长炭大眼睛一下子眯了起来。

“好甜~”

“哥哥~比刚才好吃~”

小家伙脸上的表情让石炭都有些怀疑这是不是已经不是豆沙了。

小备长炭这么喜欢,石炭也高兴。

“哥哥~这个太好吃了~小备能不能再吃一口~”

小家伙伸出一个小手指。

石炭笑了笑,“可以,吃两口都可以。”

难得小家伙主动,那是真的喜欢了。

石炭拿起筷子挑了一口,吹了吹,喂给小备长炭,小家伙一脸享受,一脸满足。

石炭再挑起来,小备长炭摇摇头,“够了哥哥~”

“好,等一下,我们包包子。”

小家伙懂事的马上跑过去拿过来一个碗,石炭把豆沙盛了出来。

聪明的小备长炭,很多事情不需要说,就知道怎么做了。

石炭起身看了看发酵的面,也差不多了。

准备包包子。

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